Paste all ' Amatriciana cu Guanciale

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Pastan all ' Amatriciana cu Guanciale. Această rețetă servește 4. O porție conține 915 calorii, 23g de proteine, și 53G de grăsime. Pentru $3.38 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați rigatoni, guanciale, parmigiano-reggiano și alte câteva lucruri de făcut astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Cina în seara asta: Paste cu ceapă, slănină și roșii (Pastan All ' Amatriciana), Paste Strozzapreti cu Broccoli Rabe & Guanciale, și Paste de casă cu roșii uscate la soare și Guanciale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se fierbe apa pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

1 Cană De Orz Alb Perlat

Adăugați sare în apă după ce s-a încălzit pentru a evita lipirea sărurilor în vasele dvs. de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați pastele în apă clocotită. Gatiti pana la al dente, aproximativ 10 minute, daca folositi bombolotti. Între timp, tăiați guanciale în benzi de aproximativ 1 inch lungime și grosime de cm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guanciale

Rețetă De Pizzocheri

1 Cană De Orz Alb Perlat

Încălziți tigaia mare la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați o lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Adăugați cățelul de usturoi și gătiți până când este parfumat, 1 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Adăugați guanciale și gătiți ușor până se rumenesc (nu se va găti ca slănina).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guanciale

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Adăugați ceapa și gătiți încă un minut. Este posibil să fie nevoie să scoateți o parte din grăsime, dar lăsați suficient, astfel încât aroma dulce de porc să infuzeze sosul și să-l facă dulce și mătăsos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt