Papas Chorreadas (cartofi Columbieni cu brânză și sos de roșii)

Papas Chorreadas (cartofi Columbieni cu brânză și sos de roșii) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 677 calorii, 23g de proteine, și 44G de grăsime. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 195 de gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, cartofi Yukon gold, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma brânza, puteți urma acest fel principal cu Desertul Bianca Brânză La Grătar ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Cartofi Fierți Stil Columbian (Papas Chorreadas), CARTOFI CU SOS DE BRÂNZĂ (PAPAS CHORREADAS), și Papas Chorreadas (cartofi cu sos de smântână).

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă rece cu 2 inci. Apă sărată cu generozitate, apoi se pune la foc mare. Aduceți la fierbere și gătiți până când cartofii sunt complet fragezi, la aproximativ 20 de minute după ce se obține fierberea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând frecvent, până se înmoaie ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați roșiile și amestecați pentru a combina. Aduceți la fierbere, reglați căldura pentru a menține un foc mic și gătiți, amestecând ocazional, până când aproape nu rămâne lichid, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați smântână grea, aduceți la foc mic și gătiți până când sosul se reunește și are consistența vopselei ușoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Scurgeți cartofii și transferați într-un platou de servire. Condimentați sosul după gust, apoi amestecați brânza rasă, încălzind până când brânza abia începe să se topească (ar trebui să rămână groasă în caș ușor). Puneți sosul peste cartofi și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă