Paneer

Paneer
Paneer ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,28 USD pe porție. O porție conține 516 calorii, 25g de proteine, și 29G de grăsime. Dacă aveți lapte bătut, ulei de canolan, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. 100 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 50 de minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați matar paneer, cum se face mutter paneer, punjabi matar paneer, Brânză Paneer într-un sos aromat de nucă de cocos de caju (Paneer Korma), și Shahi Paneer-brânză de vaci indiană în sos de roșii-Paneer s pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă galonul de lapte într-o oală mare. Se aduce la fierbere la foc mediu. Urmăriți cu atenție, deoarece va fierbe aproape imediat ce începe să fiarbă. Pe măsură ce laptele începe să fiarbă, turnați laptele de unt în oală într-un flux constant, amestecând constant. Laptele se va separa în caș și apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Puneți o pânză de brânză într-o strecurătoare și turnați amestecul de lapte prin ea. Rezervați o parte din lichid pentru mai târziu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
3
Lăsați amestecul de lapte să stea în strecurătoare câteva ore sau până când nu mai picură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm GrosimeBanane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4
După ce coaja este tensionată și așezată, transferați-le într-un procesor de alimente. Procesați până la neted. Ar trebui să poată forma o minge dacă este consistența potrivită. Dacă este prea uscat, adăugați puțin din lichidul rezervat și procesați din nou. Consistența ar trebui să fie ca o brânză ricotta fermă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
5
Întoarceți brânza pe o suprafață curată și frământați până se omogenizează. Formați-vă într-o minge și înfășurați-o în plastic. Refrigerați până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
6
Pentru a găti paneer, încălziți uleiul într-o tigaie grea mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PaneerPaneer
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Tăiați paneerul în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii. Se prăjesc aproximativ 1 minut sau până se rumenesc foarte palid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PaneerPaneer
8
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
9
Adăugați la curry-ul sau vasul preferat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 50 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Revista