Ouăle diabolice ale lui April Bloomfield

Ouăle diabolice ale lui April Bloomfield
Ouăle diabolice ale lui April Bloomfield sunt un fără gluten, vegetarian și דל פחמימות, hor d ' oeuvre. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 65 calorii. Această rețetă servește 12. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 364 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați maioneză, oțet de șampanie, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pâinea prăjită a lui April Bloomfield cu unt de rampă și ouă de prepeliță prăjite, Diavolii lui April Bloomfield călare, și Ricotta Gnudi a lui April Bloomfield.

Instrucțiuni

1
Umpleți o oală medie cel puțin la jumătate cu apă și aduceți la fierbere la foc mare. Folosiți o lingură cu fante pentru a pune ușor ouăle în apă și gătiți-le timp de 10 minute (setați un cronometru).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Scurgeți ouăle și treceți-le sub apă rece până se răcesc complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
3
Atingeți ușor fiecare ou de blat pentru a sparge coaja peste tot, apoi curățați-le și uscați-le. Înjumătățiți-le pe lungime cu un cuțit ascuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Scoateți gălbenușurile într-un mic robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
5
Adăugați maioneza și amestecați până se omogenizează, apoi adăugați oțetul, creme fraiche și muștarul și amestecați din nou. Gustați și condimentați cu sare.Pentru ouă cu adevărat frumoase, hrăniți amestecul într-o pungă de patiserie (alternativ, puteți să o pregătiți cu o pungă mare de plastic resigilabilă; decupați un colț înainte de conducte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme FraicheCreme Fraiche
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
6
Puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
7
Puneți albușurile pe o farfurie, acoperiți cu folie de plastic și puneți-le și la frigider. Bateți albii uscați cu un prosop de bucătărie și pipă sau lingură o cantitate egală de amestec de gălbenușuri în fiecare Alb. Completați fiecare cu o stropire de arpagic și chervil și un praf de cayenne sau boia de ardei. Dacă doriți, adăugați un strop de sare de mare și un strop de ulei de măsline și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
ChervilChervil
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții12
Scor De Sănătate1
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista