Ouă de vinete Benedict este un pescatarian masa de dimineață. Această rețetă face 8 porții cu 415 calorii, 15g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați piper, apă, gălbenușuri de ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ouă Benedict Ouă Deviled, Ouă Benedict, și Ouă Benedict pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, combinați uleiul, sarea și piperul; periați pe ambele părți ale vinetei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Plasați într-un 15-in fără grăsime. x 10-în. x 1-în. tava de copt. Se fierbe 4-6 în. de la căldură timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până se înmoaie și se rumenesc ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
3
Între timp, așezați 2-3 în. de apă într-o tigaie mare cu laturile înalte; adăugați oțet. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți ușor. Rupeți ouăle reci, pe rând, într-o ceașcă sau farfurie cu cremă; ținând ceașca aproape de suprafața apei, alunecați fiecare ou în apă. Gatiti, neacoperit, pana cand albusurile sunt complet setate si galbenusurile incep sa se ingroase (dar nu sunt grele), aproximativ 4 minute. Cu o lingură pliată, ridicați fiecare ou din apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Topiți fiecare jumătate de brioșă cu o felie de vinete, ou, 3 linguri de somon și 1 lingură de smântână. Puneți deoparte și păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Într-un cazan dublu peste apă fierbinte, bateți constant gălbenușurile de ou, apa și sucul de lămâie până când amestecul începe să se îngroașe și acoperă spatele unei linguri de metal. Reduceți căldura la minim. Stropiți încet în unt topit, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
1 Cup. Ceapă Tocată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Bateți în sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
7
Se toarna 3 linguri de sos pe opt farfurii de servire. Se acoperă cu o brioșă pregătită; se presară cu arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe