Vițelul Osso Buco cu Gremolata ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 7,53 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 13g de grăsime, și un total de 399 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de vin, sare, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 70%. Încercați Osso Buco cu Gremolata, Osso Buco cu Gremolata, și Osso Buco cu roșii, măsline și Gremolata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Presărați vițelul cu 1/4 linguriță sare și piper; dragă în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Prune Sau Alte Fructe Fierte
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
2
Topiți 1 1/2 lingurițe de unt într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
3
Adăugați 3 cozi de vițel și gătiți timp de 8 minute, rumenindu-se pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coadă De Vițel
4
Scoateți pe o farfurie. Repetați procedura cu restul de 1 1/2 lingurițe de unt și vițel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
5
Adăugați ceapa, morcovul, țelina și slănina în tigaie; saut 5 minute sau până când legumele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Adăugați vin; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Adăugați restul de 1/2 linguriță de sare, bulion și roșii. Întoarceți vițelul în tigaie; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 2 ore sau până când vițelul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1-1/2 Cană Supă De Pui
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Combinați pătrunjelul, coaja și usturoiul într-un castron mic. Se amestecă în osso buco; gatiti 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Osso Buco
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel