Orezul verde al lui Mollie Katzen cu struguri și nuci pecan
Orezul verde al lui Mollie Katzen cu struguri și nuci pecan este un fără gluten și vegan garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 477 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.52 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Un amestec de sare, orez brun, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Placinta cu ciuperci a lui Mollie Katzen, Mollie Katzen ' s Rainbow-Raisin Cole Slaw, și Struguri Cu Gorgonzolan Și Nuci Pecan.
Instrucțiuni
1
Umpleți o cratiță mare cu apă și aduceți-o la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Adăugați orezul și gătiți, neacoperit, la fierbere ușoară la foc mediu timp de aproximativ 40 de minute, sau până se înmoaie. (Verificați nivelul apei în timpul gătitului.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
3
Scurgeți bine într-o strecurătoare în chiuvetă când ați terminat, apoi agitați uscat. Puteți ajuta acest lucru de-a lungul bătând boabele cu un prosop de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4
Între timp, combinați usturoiul, sucul de lămâie, îndulcitorul și 1 linguriță de sare într-un castron mare (unul larg, puțin adânc, dacă este posibil) și bateți pentru a amesteca. Continuați să bateți în timp ce stropiți în ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ungerea Insertului
îndulcitor
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați orezul proaspăt gătit, scurs (este în regulă dacă este încă fierbinte sau cald) în pansament, amestecându-l ușor cu o furculiță până când este complet acoperit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
6
Puneți scallionii într-un mini robot de bucătărie cu pătrunjelul și bâzâiți până la pene. Dacă nu aveți un robot de bucătărie mic, mergeți la ierburi pe o tăietură cu un cuțit foarte ascuțit până se toacă fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Placă De Tăiere
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
7
Adăugați ierburile în amestecul de orez, amestecând ușor cu o furculiță până se combină bine. (Orezul va deveni o nuanță minunată de verde.) Amestecați ușor strugurii, apoi gustați pentru a regla sarea dacă este necesar și adăugați puțin piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Struguri
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
8
Acoperiți bine și răciți bine înainte de servire.
9
Se servește rece sau la temperatura camerei răcoroase. Amestecați nucile pecan cu puțin timp înainte de servire sau pur și simplu presărați-le deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci Pecan
10
Serviți cu pene de lămâie, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Lămâie
11
Îmbunătățiri opționale:coajă de lămâie tocată sau rasă pentru blat (coajă lămâile înainte de stoarcere) până la 1/2 cană frunze de mentă proaspete tocate adăugate la ierburi măr tocat sau alte fructe pe lângă struguri
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mentă Proaspătă
Nonpareils Argintii
Struguri
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional