Orez Tamarind

Name: Orez Tamarind
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) asafoetida; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de muștar negru; 1 (poate fi sau trece) pulbere de ardei iute roșu; 2 chillis roșu uscat întreg; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez alb fiert; 10 frunze de curry; 1 1 kilogram de dovlecel, jaggery sau zahăr demerara; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de schinduf; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 pachet (8 uncii) de biscuiți cu ceai (cum ar fi biscuiții Marie); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de tamarind; 1 (poate fi sau trece) turmeric pulbere; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Orezul Tamarind ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegană are 380 calorii, 8g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână pudră de turmeric, ulei vegetal, semințe de schinduf și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este uimitor. Încercați Orez Tamarind, Budincă De Orez La Cuptor Cu Tamarind, și Pește-spadă glazurat de Tamarind cu sos de Lime, coriandru și Tamarind pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie din fontă medie la foc mediu-mare până când strălucește. Stați înapoi și adăugați frunze de curry, semințe de schinduf, semințe de muștar negru, gram bengal și arahide (uleiul va pulveriza). Se amestecă până când uleiul este infuzat cu arome și parfumul emană din amestec, aproximativ 5 minute, reducând căldura, după cum este necesar, dacă frunzele de curry amenință să ardă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Muștar Negru

Semințe De Schinduf

Frunze De Curry

Bengal Gram

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ardeiul iute și turmericul. Gatiti, amestecand constant, pana cand parfumati, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Adăugați tamarindul și zahărul și gătiți, amestecând continuu, până când uleiul se separă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamarind

Lemn Dulce Galben și Verde

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați orezul și amestecați ușor până când este acoperit bine cu amestecul de tamarind. Se condimentează după gust cu sare și se transferă într-un bol de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamarind

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)