Orez Carolina Crabby

Orezul Carolina Crabby necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 204 calorii, 19g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Un amestec de ceapă, carolina, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Petrecere Oscar: gustări Crabby și Homemades (cu excepția doar gustări Crabby), Orez Carolina Cu Bacon Fiert, și Carolina De Orez Budinca De Zahar Ars.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare cu apă clocotită, gătiți orezul la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 12 minute.
Se scurge și se întinde pe o foaie de copt pentru a se răci.
Într-o tigaie mare, prăjiți condimentul Old Bay la foc mic până când este parfumat, aproximativ 40 de secunde. Răsturnați amestecul de condimente într-un castron mic și lăsați să se răcească. Topiți untul în tigaie.
Adăugați carnea de crab și 1 linguriță de condimente Old Bay și gătiți la foc moderat timp de 1 1/2 minute, aruncând ușor cu o spatulă.
Transferați pe o farfurie.
Încălziți uleiul în tigaie.
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Adăugați usturoiul și restul de 2 lingurițe de Old Bay și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Adăugați roșiile și gătiți până se usucă, aproximativ 4 minute.
Adăugați orezul și gătiți la foc moderat, amestecând, până se încălzește, aproximativ 3 minute.
Adăugați carnea de crab și sucul de lămâie și gătiți, amestecând, până când este fierbinte. Se condimentează cu sare și se transferă în boluri încălzite.
Presărați scallions peste orez și serviți.
Faceți înainte: rețeta poate fi preparată până la Pasul 1 și refrigerată peste noapte.
Recomandarea vinului: un alb fructat cu aciditate răcoritoare ar echivala cu împerecherea crabului dulce și a roșiilor ușor acidulate. Căutați un Riesling Australian cu parfum de tei, cum ar fi Rezervația Penfolds Eden Valley din 2000 sau eticheta de Aur Wolf Blass din 2000.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.