Omletă cu brânză de capră și șuncă

Omleta cu brânză de capră și șuncă durează aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25 g de proteine, 11 g de grăsimi și un total de 218 de calorii. Această rețetă servește 1. Pentru 2,03 USD per porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal destul de ieftin. Dacă aveți la îndemână șuncă delicată, ardei gras, pătrunjel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 63%, care este solid. Rețete similare sunt omleta cu sufleat cu brânză de capră, sparanghel și șuncă, omleta cu brânză de capră și omleta cu sparanghel și brânză de capră pentru doi.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, bate albușurile, apa și piperul până se omogenizează; se amestecă cu șunca, ardeiul verde și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încinge o tigaie mare antiaderență acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă amestecul de albușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Amestecul trebuie să se stabilească imediat la margini. Pe măsură ce albușurile se întăresc, împingeți porțiile gătite spre centru, lăsând ouăle nefierte să curgă dedesubt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Cum Ar Fi M&M's

Când nu mai rămâne ou lichid, presară brânză de capră pe o parte. Îndoiți omleta în jumătate; aluneca pe o farfurie. Dacă doriți, stropiți cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Cum Ar Fi M&M's

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1butte topit

șuncă deli, tocată mărunt 4

Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional 1pentru fiecare.

Pătrunjel proaspăt tocat, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

brânză de capră sfărâmată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei verde tocat fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa tocata marunt 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)2Bucăți de caramele Heath Bar

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Vin Spumant

Omleta funcționează foarte bine cu vinul spumant. Chiar dacă nu faci mimoze, vinul spumant este grozav cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă devreme, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă palatul. Bollinger Brut Special Cuvee cu un rating de 4,2 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.

Bollinger Brut Special Cuvee

O culoare aurie, distinctivă a soiurilor de struguri negri. Bule foarte fine. La nas, are o complexitate aromatica frumoasa, fructe coapte si arome condimentate, cu note de mere prajite, compot de mere si piersici. În gust, există o combinație subtilă de structură, lungime și vivacitate. Bulele sunt ca catifea. Arome de pere, brioșă și arome picante, note de nucă proaspătă. Se potrivesc cu toate peștele, în special sushi și sashimi, crustacee precum creveți, creveți, raci și homar la grătar, carne de pasăre și carne albă, caju, parmezan sau prosciutto.