Omletă Cu Brânză De Capră Cu Busuioc
Omleta cu brânză de capră de busuioc este o fără gluten, primar și vegetarian felul principal. Această rețetă servește 1 și costă 1,7 USD pe porție. O porție conține 319 calorii, 17g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 28 de fani. Mergeți la magazin și ridicați piper, ouă, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Omletă Cu Brânză De Capră Cu Sparanghel, Usturoi verde și omletă cu brânză de capră, și Omletă Pesto Ramp cu sparanghel și brânză de capră.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți bine ouăle împreună cu sare, piper și smântână.
Puneți o tigaie antiaderentă de 7 inci la foc mare. Când tigaia este fierbinte, adăugați unt. Rotiți untul pentru a acoperi.
Lăsați untul să spumeze, dar nu lăsați-l să se rumenească.
Adăugați amestecul de ouă.
Lăsați ouăle să sfârâie, așteptați trei secunde, apoi acoperiți ouăle cu brânză de capră și busuioc.
Mutați tigaia la stânga și la dreapta, mutând ouăle la uniform, apoi lăsați-le să se așeze timp de aproximativ 5 secunde.
Ridicați ușor mânerul tigaiei și trageți energic tigaia spre dvs., provocând aruncarea ouălor pe partea îndepărtată a tigaiei. Faceți acest lucru de 5 ori, o dată pe secundă sau până când se formează forma corectă.
Înclinați tigaia în sus și țineți porția cu ouăle peste arzător încă 5 secunde.
Pentru a rula omleta pe farfurie, aduceți tigaia pe farfurie. Poziționați buza îndepărtată pe un capăt al plăcii, ținând mânerul ridicat. Împingeți mânerul peste farfurie, determinând ouăle să se rostogolească peste ele pe farfurie.
Garnisiți cu mai mult arpagic, dacă doriți.