Neely's Wet BBQ Ribs
Ai nevoie de un fel principal fără gluten și fără lactate? Neely's Wet BBQ Ribs ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44 g de proteine, 61 g de grăsimi și un total de 1435 de calorii. Pentru 4,77 USD per porție, această rețetă acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de suc de lămâie, praf de ceapă, zahăr și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 ore și 25 de minute. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 83%, acest fel de mâncare este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Neely's Wet BBQ Ribs, Neely's Wet BBQ Ribs și Neely's Wet BBQ Ribs.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Combinați toate ingredientele pentru sos într-o oală sau într-un cuptor olandez mare. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând des pentru a nu se lipi. Reduceți temperatura la scăzut și fierbeți, neacoperit, timp de cel puțin 30 de minute. Între timp, tăiați coastele de rezervă, îndepărtând osul pieptului de sus și orice exces de grăsime; aceasta va produce o coastă în stil St. Louis. Clătiți coastele și asezonați cu Neely's Seasoning, apoi acoperiți și lăsați la frigider pentru 4 până la 12 ore.
Se recomandă gătirea indirectă într-o groapă de grătar pentru a preveni arderea. Gătiți la 250 de grade F (partea ondulată a coastelor în sus) pentru primele 3 ore, apoi creșteți temperatura la 300 de grade F pentru ultimele 3 ore. Ungeți coastele doar în ultimele 30 de minute de gătit pentru a preveni arderea sosului.
Amestecă toate ingredientele într-un bol.
Vin recomandat: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel
Pinot Noir, Shiraz și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Coastele la grătar. Coastele de porc și alte carne de porc la grătar cu sosuri dulci și picante funcționează bine cu aceste vinuri roșii. Un vin pe care l-ați putea încerca este Taittinger Brut La Francaise. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.