Naomi Duguid prăjit șalotă și ulei de șalotă

Name: Naomi Duguid prăjit șalotă și ulei de șalotă
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 227 ardei habenero cupe (aproximativ eșalotă asiatică sau Europeană feliată subțire

Naomi Duguid prăjită șalotă și ulei de șalotă ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 118 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 98 de cenți pe porție. 7 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de grave mănâncă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Curry cu ou de aur al lui Naomi Duguid, Sărbătoarea peștilor de râu a lui Naomi Duguid, și Fidea cu sos de nucă de cocos a lui Naomi Duguid.

Instrucțiuni

Puneți o tigaie largă și grea sau un wok mare stabil la foc mediu-mare și adăugați uleiul. Aruncați o felie de șalotă. Pe măsură ce uleiul se încălzește, se va ridica la suprafață, sfârâind ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Când a ajuns la suprafață, adăugați restul de șalotă, cu grijă, pentru a nu vă stropi cu ulei și reduceți focul la mediu. (Șalotele pot părea aglomerate, dar se vor micșora în timp ce gătesc.) Amestecați ușor și frecvent cu o lingură de lemn cu mâner lung sau cu un păianjen. Șalotele vor bula pe măsură ce își degajă umezeala. Dacă încep să se rumenească devreme, în primele 5 minute, reduceți puțin mai mult focul. După aproximativ 10 minute, ar trebui să înceapă să se coloreze. Continuați să gătiți, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea lor de tigaie sau una de cealaltă, până când au devenit maronii aurii, încă 3 minute sau cam așa ceva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Tapetați o farfurie cu prosoape de hârtie. Folosiți clești sau un păianjen pentru a ridica din ulei o grămadă de șalotă prăjită, oprindu-vă o clipă pentru a scutura excesul de ulei în tigaie, apoi așezați-l pe prosopul de hârtie. Opriți focul, transferați șalotele rămase pe farfurie și ștergeți ușor cu un alt prosop de hârtie. Separați orice aglomerări și aruncați-le puțin, apoi lăsați-le să se usuce la aer 5 până la 10 minute, astfel încât să se crape și să se răcească. (Dacă bucătăria dvs. este foarte caldă și umedă, este posibil să nu fie clare; nu vă faceți griji, aroma va fi în continuare acolo.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Zahăr Roșu Grosier

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Transferați șalotele într-un borcan de sticlă curat, uscat, cu gura largă. Odată ce s-au răcit complet, sigilați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Transferați uleiul într-un alt borcan curat și uscat, folosind toate, cu excepția ultimului, care va avea câteva bucăți rătăcite de resturi de șalotă. (Puteți pune acel ulei deoparte pentru prăjit.) Odată ce uleiul s-a răcit complet, acoperiți bine și depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată