Mănâncă pentru opt dolari: Pastina de ceapă franceză

Name: Mănâncă pentru opt dolari: Pastina de ceapă franceză
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO acini di pepe sau alte paste foarte mici (orzo, stelle, seme di melone); 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil carne de vită; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 1 Oreos dublu umplut făină; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ceapă (aproximativ 2 mari), foarte fin tăiată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan mărunțit; 2 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat

Rețeta mănâncă pentru opt dolari: Pastina de ceapă franceză ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Acest fel principal are 722 calorii, 29G de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2 și costă 2,79 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână acini di pepe, bulion de vită, sare și piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 32 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Mănâncă pentru opt dolari: supă de ceapă franceză, Mănâncă pentru opt dolari: Pizza Mozzarella afumată cu Radicchio și gem de ceapă, și Supa de ceapă franceză a acoperit pizza și salată de pâine franceză cu vinetă Dijon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa in ulei intr-o cratita mare, adanca, amestecand ocazional, pana cand ceapa este foarte moale si are o culoare maro intens, 25-30 de minute. Pe măsură ce ceapa se gătește, pot începe să se lipească de fundul tigaiei; ori de câte ori se întâmplă acest lucru, deglazați cu o cantitate mică de apă rece, răzuind cu lingura de lemn pentru a dizolva bucățile maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți aproximativ 1/4 din ceapă din tigaie, rezervând pentru garnitură. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Presărați făină peste ceapa din oală, amestecând pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați bulion de vită și cimbru uscat și dați la fiert. Coborâți la foc mic, reglați condimentul și adăugați paste. Acoperiți tigaia și fierbeți, în funcție de tipul de paste, timp de 6-9 minute sau până când pastele sunt al dente și cea mai mare parte a lichidului este absorbită. Se amestecă o dată sau de două ori în timpul gătitului pentru a preveni lipirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Spanac Proaspăt Pre-spălat

Carne De Vită

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți pastele de pe foc și amestecați parmezanul mărunțit. Reglați condimentul dacă este necesar. Pentru a servi, acoperiți cu ceapă rezervată și parmezan crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Chipsuri De Parmezan

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Chips

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Presărați o mână mică (aproximativ 1 1/2 linguri) de parmezan ras în tigaie pentru a forma un cerc de aproximativ 3 inci în diametru. Gatiti pana cand branza se topeste oarecum si incepe sa capete culoare, 1-2 minute. Folosind o spatulă, slăbiți ușor brânza și răsturnați, gătind încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați pe prosoape de hârtie pentru a se răci sau, pentru o formă curbată, drapați imediat peste un sucitor sau altă suprafață cilindrică.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Echipamente

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

acini di pepe sau alte paste foarte mici (orzo, stelle, seme di melone)8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1Oreos dublu umplut

făină 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ceapă (aproximativ 2 mari), foarte fin tăiată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan mărunțit 2creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Franceza funcționează foarte bine cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.