Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați mămăligă cu ragu de ciuperci. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 198 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,1 USD pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână făină de porumb, unt, arpagic și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ragout de ciuperci cu mămăligă, Mămăligă cu ragut de ciuperci fumurii, și Mămăligă cremoasă și ragut de ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
PENTRU MĂMĂLIGĂ
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mamaliga
2
Aduceți apa la fiert într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
3
Presărați făina de porumb deasupra în timp ce o amestecați cu un tel și amestecați sarea și piperul. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul la minim, acoperiți cu un capac pentru a preveni stropirea și gătiți ușor timp de 6 până la 8 minute, amestecând ocazional, până când mămăliga este gătită și are consistența unui piure cremos. Pus deoparte, acoperit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Mamaliga
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
4
PENTRU RAGOUT
5
Încălziți untul și uleiul într-o cratiță mare. Când sunt fierbinți, adăugați ceapa și saut-ul timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Ceapă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
6
Adăugați ciupercile și saut-ul la foc mare timp de aproximativ 2 minute, până când lichidul iese din ele și se evaporă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
7
Adăugați usturoiul, roșiile, porumbul, bulionul de pui, sarea și piperul și aduceți la fierbere puternică. Reduceți focul la mediu și gătiți timp de 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pui
Tomate
Usturoi
Piper
Porumb
Sare
8
Pentru a servi, puneți mămăliga În centrul a patru farfurii de supă și turnați ragoul de ciuperci deasupra și în jurul ei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Mamaliga
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
9
Se presară cu arpagic și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arpagic
10
De la Essential P Pincorpin: peste 700 de favorite din toate timpurile din viața mea în mâncare de Jacques Pincorpin. Drepturi de autor pentru anul 2011 de Jacques P. P. P. P. P.; ilustrații pentru anul 2011 de Jacques P. P. P. P. P. P. Publicat de Houghton Mifflin Harcourt Company.