Mușchi Stroganoff

Name: Mușchi Stroganoff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fidea de ou mediu gătit la cald (aproximativ 3 uncii de paste nefierte); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet de ciuperci pre-feliate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură dezosată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână fără grăsimi; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Mușchi Stroganoff ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 397 calorii, 32g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $2.81 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți pătrunjel, tăiței de ou, friptură de mușchi și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Beef Stroganoff-creat inițial pentru familia Stroganoff rusă de către un bucătar francez, acest favorit de familie în jurul casei mele, Top Oală Fierbinte, și Mușchi Fript pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați grăsimea din friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tăiați carnea de vită în diagonală peste cereale în felii subțiri. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa; sotati 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ciuperci; sotati 4 minute sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Combinați făina și următoarele 3 ingrediente într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați carnea de vită, aruncând pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți uleiul în tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați carne de vită; sotati 6 minute sau până când carnea de vită este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Adăugați amestecul de ceapă rezervat și bulionul. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți 2 minute sau până când sosul este gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se ia de pe foc; se amestecă smântâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Se presara cu patrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Serviți peste tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fidea de ou mediu gătit la cald (aproximativ 3 uncii de paste nefierte)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de ciuperci pre-feliate 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură dezosată 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână fără grăsimi 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Robert Mondavi Napa Merlot. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.