Musaca Croată

Rețeta Moussaka Croată ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 25 de ore. Pentru $2.39 pe portie, veți obține un curs principal care servește 8. O porție conține 673 calorii, 36g de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de căței de usturoi, unt, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Croată "zgvacet", Plăcintă Cu Mere Croată, și Sauerkraut, Mod Croat.

Instrucțiuni

Tăiați un X în partea de jos a fiecărei roșii cu un cuțit ascuțit și albiți roșiile împreună într - o oală de 6 până la 8 litri de apă clocotită timp de 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați roșiile cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a se răci. Îndepărtați pielea cu cuțitul de tăiere, începând de la sfârșitul marcat și aruncați. Se toaca marunt rosiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Cuțit

Bol

Curățați cartofii și tăiați-i în felii puțin mai mici de 1/4 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Încălziți uleiul într - o oală de 4 până la 5 litri la foc moderat până când înregistrează 370 de litri F pe termometru. Se prăjesc cartofii în 6 loturi, întorcându-se ocazional, până devin aurii, aproximativ 6 minute pe lot, transferându-se cu lingura cu fante pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. (Ulei de retur la 370 cm. f între loturi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Termometru De Bucătărie

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Încălziți untul într-o oală largă de 6 până la 8 litri, la foc moderat, până când spuma dispare, apoi adăugați ceapa și usturoiul și saut-ul, amestecând ocazional, până devin aurii, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Usturoi

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați carne de vită și saut, amestecând ocazional și rupând bulgări mari cu o lingură de lemn, până când carnea nu mai este roz, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Adăugați roșiile, sarea și piperul și gătiți, amestecând ocazional, până când aproape tot lichidul este evaporat, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Sare

Se ia de pe foc și se amestecă brânza și pesmetul până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Brânză

Aranjați o treime din cartofi, suprapunându - se ușor, într-un vas de copt din sticlă de 13 x 9 inci, apoi întindeți cu jumătate de amestec de carne de vită. Repetați stratificarea cu cartofi și carne de vită, terminând cu un al treilea strat de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Ardei Arbol