Murat - Chile Savura

Name: Murat - Chile Savura
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cap 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute roșu, galben și/sau portocaliu proaspăt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 1 buchet 1/2 varză creață feliată mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb distilat

Murat-gustul Chile ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 0g de grăsime, și un total de 245 calorii. Această rețetă servește 1. Un amestec de cimbru și/sau ardei iute portocalii, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Murat - Chile Savura, Cafea și Ancho Chile Fusta friptură cu Verde Chile-Apple Relish, și Gust De Ardei Murat.

Instrucțiuni

Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați și aruncați partea superioară a capului de usturoi pentru a expune cuișoarele, apoi înfășurați capul în folie și coaceți până când este foarte fraged, aproximativ 45 de minute. Se răcește la cald, apoi se curăță cuișoarele și se transferă într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Usturoi

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Cuptor

Folie De Aluminiu

Stem chiles și se adaugă la procesor împreună cu oțet, zahăr și 1 1/2 lingurițe de sare. Pulse până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Ardei Iute

Zahăr

Sare

Se fierbe amestecul de chile într-o cratiță mică, amestecând, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Spălați borcanele, capacele și benzile cu șurub în apă fierbinte și săpun, apoi clătiți bine. Benzi cu șurub uscat. Puneți borcane goale pe un raft într-o conservă cu apă clocotită sau într - o oală adâncă de 6 până la 8 litri și adăugați suficientă apă fierbinte pentru a acoperi cu 2 inci. Aduceți la fierbere, acoperit, apoi fierbeți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți canner de la căldură, lăsând borcane în apă, acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Încălziți capacele în apă pentru a acoperi cu 2 inci într-o cratiță mică până când apa înregistrează 180 de grade F pe un termometru cu citire instantanee sau bomboane (nu lăsați să fiarbă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc. Păstrați borcanele și capacele scufundate în apă fierbinte, acoperite, până când sunt gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Îndepărtați cu grijă borcanele și capacele cu clești de conservare, apoi scurgeți borcanele cu susul în jos pe un prosop de bucătărie curat și capacele uscate rapid.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Clește

Așezați 2 sau 3 crenguțe de cimbru în fiecare borcan și sos de oală (încă fierbinte) în borcane, lăsând 1/4 inch de spațiu deasupra. Rulați o spatulă de cauciuc curată între sos și părțile laterale ale borcanelor pentru a elimina bulele de aer. Ștergeți jantele borcanelor umplute cu un prosop de bucătărie umed și curat, apoi înșurubați ferm capacele cu benzi cu șurub.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Polonic

Puneți borcane sigilate în conserve (pe raft) sau oală și adăugați suficientă apă fierbinte pentru a acoperi cu 2 inci. (Dacă aveți un borcan parțial plin, nu îl prelucrați. Acoperiți-l cu un capac și o bandă de șurub, apoi păstrați-l în frigider.) Aduceți la fierbere completă, acoperită, apoi fierbeți, acoperită, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați borcanele cu clești de conservare pe o suprafață căptușită cu prosop pentru a se răci. Borcanele se vor sigila și în cele din urmă vor avea capace concave (este posibil să auziți un ping).

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

După ce borcanele s-au răcit, 12 până la 24 de ore, Apăsați centrul fiecărui capac pentru a verifica dacă este concav, apoi scoateți banda de șurub și încercați să ridicați capacul cu vârful degetelor. Dacă nu puteți, capacul are o etanșare bună. Înlocuiți banda de șurub. Puneți borcanele care nu s-au sigilat corect în frigider și folosiți-le mai întâi.

• Dacă utilizați borcane cu inele de cauciuc (încă vândute, dar nerecomandate de USDA), urmați instrucțiunile producătorului.* Chile relish se păstrează în borcane sigilate într-un loc răcoros și întunecat de 5 până la 6 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Savurează

Ardei Iute