Mozzarella Martini cu consom de roșii proaspete

Mozzarella Martini cu Consomme de roșii proaspete este o garnitură fără gluten și lacto ovo vegetariană . Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 16 g de grăsimi și un total de 246 de calorii . Pentru 2,13 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 41 de minute . 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ulei de busuioc, roșii cherry, frunze de busuioc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 89% , acest fel de mâncare este uimitor. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Fresh Tomato Martini , Fresh Tomato-Basil Martini și Fresh Mozzarellan and Tomato .

Instrucțiuni

Veți avea nevoie de suficientă apă de roșii pentru a vă umple paharele de martini, așa că măsurați capacitatea acestora, probabil între 5 și 9 uncii. Răciți paharele de martini la congelator, dacă este loc, sau puneți la frigider cu 1 oră înainte de servire. (Un congelator dă un îngheț puternic.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Roșie Zebra

Pune 1 felie de roșie verde în fiecare pahar. Înjumătățiți sau în sferturi bocconcini dacă sunt mai mari de 1 inch în diametru. Așezați un boccoccini și o roșie cherry pe fiecare dintre cele 4 frigărui de lemn lungi de 4 până la 5 inci. Asezonați cu sare și piper și stropiți cu ulei de busuioc, dacă doriți. Lucrând rapid, împărțiți lichidul de roșii între paharele de martini răcite. Echilibrează frigaruile deasupra paharelor, apoi ia o frunză de busuioc pe pahar și freacă-o pe marginea sticlei, înainte de a pune deasupra fiecărui pahar, lângă frigărui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Ardei Thailandezi

16 Diametru) Bile De Brânză Mozzarella Bocconcini

Ulei De Busuioc

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Serviți imediat.

*Nota bucătarului: Este imposibil să dați o anumită cantitate pentru roșii, deoarece câtă „apă” eliberează o roșie depinde de mulți factori, inclusiv de sezonul de vegetație și de soi. Nu lăsați pulpa de roșii să se irosească. Folosește această rețetă ca scuză pentru a începe sezonul rapid de sos de roșii. Puteți congela sau conserva sosul și apoi îl aveți la îndemână pentru mese rapide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Aduceți 2 oale mari cu apă la fiert. Coborâți roșiile în apă, fierbeți timp de 45 de secunde până la 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați roșiile albite pe o foaie de copt și curățați coaja desfăcută. Cu o strecurătoare peste un bol, stoarceți semințele și măruntaiele din fiecare roșie. Puneți deoparte și răciți lichidul limpede strecurat pentru alte utilizări. Tăiați roșiile decojite în bucăți de 1 inch și puneți bucăți în blender. Se face piure bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Roșii întregi