Mousse de lămâie și ciocolată albă Parfaits cu căpșuni

Mousse de lămâie și ciocolată albă Parfaits cu căpșuni
Parfaitele de Mousse de lămâie și ciocolată albă cu căpșuni ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 225 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână gălbenușuri de ou, coajă de lămâie, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 30%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Mousse de lămâie și ciocolată albă Parfaits cu căpșuni, Mousse De Ciocolată Albă Parfaits, și Mousse De Ciocolată Albă Cu Căpșuni.

Instrucțiuni

1
Bateți gălbenușurile de ou, zahărul, sucul de lămâie, coaja de lămâie și sarea într-un bol metalic mediu pentru a amesteca. Set castron peste cratiță de simmeringwater.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
ZahărZahăr
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BatetiBateti
BolBol
2
Bateți până când amestecul este foarte gros și termometrul introdus în registrele centrale160 de la 170 de la 170 de la aproximativ 6 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
3
Scoateți vasul de deasupra apei. Se răcește moussebase de lămâie la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LămâieLămâie
ApăApă
4
Combinați 1/4 cană cremă și albciocolată într-un alt bol metalic mediu.Set castron peste cratiță de abia simmeringwater. Se amestecă constant până când ciocolata estemoale și aproape topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BolBol
5
Scoateți vasul din apă și amestecați până când ciocolata albă este topită și netedă. Se răcește ciocolata albăbaza Musse la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată AlbăCiocolată Albă
ApăApă
BazaBaza
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Bateți restul de 2 2/3 căni de cremă în marecastron până se formează vârfuri ferme. Împărțiți crema biciuită între ambele baze de mousse, îndoind în 1 cană la un moment dat (aproximativ 3 căni pentru fiecare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
7
Strat slab 1/4 cană mousse de lămâie înfiecare din 8 pahare parfait sau pahare de vin;se acoperă cu 2 linguri căpșuni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CăpșuniCăpșuni
LămâieLămâie
8
Layerscant 1/4 cană de mousse de ciocolată albă overstrawberries. Repetați stratificarea 1 mai mult time.DO înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acopericu folie de plastic și răcire. Acoperiți și răcirerămânând căpșuni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată AlbăCiocolată Albă
CăpșuniCăpșuni
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic
9
Puneți căpșunile deasupra fiecăruiaparfait, dacă doriți, și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CăpșuniCăpșuni
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista