Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Mini Frittatas italiene. Această rețetă servește 6. Acest fel principal are 179 de calorii, 14 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Pentru 1,34 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și cumpărați albușuri, căței de usturoi, brânză mozzarella parțial degresată și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 30%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Mini Frittatas italiene, Mini Frittatas și Mini Frittatas.
Instrucțiuni
1
Pune roșiile într-un castron mic; adauga apa clocotita. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
2
Scurgeți și puneți deoparte.
3
Într-o tigaie mică antiaderentă, căliți prosciutto și şalota în unt până când şalota este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Căpșuni La Picior
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
5
Se ia de pe foc; pus deoparte.
6
Într-un castron mare, amestecați făina și laptele până se omogenizează; se bat albusurile si ouale pana se omogenizeaza. Se amestecă brânzeturile, anghinarea, busuiocul, sare, piper și amestecul de roșii și prosciutto rezervat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Prosciutto
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Bomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De Verjuic
7
Ungeți 12 căni de brioșe cu spray de gătit; umpleți cu amestec de ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Jumătăți De Biscuiți Graham
8
Coaceți la 350° timp de 25-30 de minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat. Treceți cu grijă un cuțit în jurul marginilor pentru a slăbi; scoateți din tigaie.
Frittata poate fi asortată cu vin spumant. Chiar dacă nu faci mimoze, vinul spumant este grozav cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă devreme, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă palatul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Perrier-Jouet Grand Brut. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 57 de dolari.
Perrier-Jouet Grand Brut
Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.