Migas ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 16g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 313 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă 92 cenți pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Dacă aveți la îndemână ceapă, sare, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Noul Mex Migas, Migas, și Migas.
Instrucțiuni
1
Bateți împreună ouăle, laptele și sarea într-un castron mediu și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
Lapte
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
2
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați fâșii de tortilla și gătiți, amestecând ocazional, până când fâșiile încep să fie crocante, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Benzi
4
Adăugați piper și ceapă și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper
Ceapă
5
Adăugați usturoiul și gătiți cu 1 minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
6
Adăugați amestecul de ouă, roșii și brânză în tigaie. Gatiti amestecul, amestecand cu o spatula, razuind ouale fierte si lasand lichidul sa curga in partea de jos a tigaiei, pana cand ouale sunt setate, 2 pana la 3 minute.