Migas
Migas ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 16g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 313 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă 92 cenți pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Dacă aveți la îndemână ceapă, sare, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Noul Mex Migas, Migas, și Migas.
Instrucțiuni
Bateți împreună ouăle, laptele și sarea într-un castron mediu și dați deoparte.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați fâșii de tortilla și gătiți, amestecând ocazional, până când fâșiile încep să fie crocante, aproximativ 2 minute.
Adăugați piper și ceapă și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Adăugați usturoiul și gătiți cu 1 minut mai mult.
Adăugați amestecul de ouă, roșii și brânză în tigaie. Gatiti amestecul, amestecand cu o spatula, razuind ouale fierte si lasand lichidul sa curga in partea de jos a tigaiei, pana cand ouale sunt setate, 2 pana la 3 minute.