Midiile în vin

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încearcă Mussels in Wine. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18 g de proteine, 20 g de grăsimi și un total de 354 de calorii. Pentru 2,66 USD per porție, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de pâine, midii, semințe de fenicul măcinate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă pescatariană. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 65%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Midiile cu vin alb, Midiile în vin alb și Midiile cu fenicul și vin.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare sau un cuptor olandez la foc mediu, gătiți ceapa în unt până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați semințele de fenicul, fulgii de ardei roșu, usturoiul și coaja de portocală și gătiți până se parfumează, amestecând, încă 1-2 minute. Dați focul la mare și deglazează cratita cu vinul, lăsând-o să clocotească un minut. Reduceți focul la mediu, adăugați bulionul și aduceți la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Pesmet, Câteva Pumni

Coaja De Portocala

1 Portocala, Coaja

1 Lingură Plină De Piper Alb

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Adăugați midiile pregătite și acoperiți la abur până când scoicile se deschid, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Se adauga smantana, se amesteca pana se incorporeaza si se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Serviți imediat cu felii de pâine franțuzească pentru înmuiere.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

2 masline umplute cu piment 3606 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 2(poate fi sau trece)

semințe de fenicul măcinat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pâine franceză, pentru scufundare 3cuișoare

usturoi, presat 1196 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)463Nuci de orice fel (tocate)

midii proaspete, curățate și decojite 1(vinete)

ceapa, tocata 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Zest of half orange 11 kilogram de dovlecel,

ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri 1806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Riesling, Vin Roz, Muscadet

Riesling, vinul rosé și Muscadet sunt alegerile mele de top pentru midii. Muscadet este o asociere clasică, dar multe albușuri uscate crocante vor funcționa. Daca midiile sunt gatite cu rosii, opteaza pentru un rosé. Dacă midiile sunt pe partea picante, încercați Riesling. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "