Midii Prăjite

Midii prăjite ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 555 calorii. Pentru $2.8 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, unt, pâine crustă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Midii Cu Cartofi Prăjiți, Midii Cu Vin Roșu Și Usturoi Prăjit, și Midii Prăjite Cu Ramuri De Pin.

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze proaspete de chervil tocate 2creveți și cu vene

sare de mare grosieră și piper proaspăt măcinat 2creveți și cu vene

pâine crustă, pentru servire 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec, cum ar fi Sauvignon blanc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 0Bucăți de caramele Heath Bar

frunze proaspete de cimbru tocate 2cuișoare

usturoi, tocat fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii albastre proaspete, decojite și clătite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocată fin 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 431 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

migdale întregi, piele pe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ai putea încerca este Stonestreet Estate Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.