Midii Marinara
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de Hor d ' oeuvre, așa că încercați midii Marinaran. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 448 calorii, 26g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de ulei de măsline, ceapă, paste și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până vin alb ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Midii Marinara, Midii Marinara, și Midii Marinara pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se fierbe.
Adăugați vinul și reduceți la jumătate, apoi adăugați roșiile de prune, oregano și pătrunjel.
Adăugați midii în tigaie și lăsați să gătească aproximativ 10 minute până când toate midiile sunt deschise.
Transferați midii pe un platou. (Aruncați orice midii care nu se deschid.)
Puteți Movila niște paste în centrul farfuriei înconjurate de midii sau puteți avea niște bruschetta la îndemână pentru a vă scufunda în sos.
Reglați condimentele pentru sos cu sare și piper, după cum este necesar. Înveliți midiile cu sosul și presărați busuioc proaspăt tocat chiar înainte de servire.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
![Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay]()
Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay
Aspect strălucitor, paie palidă cu nuanțe verzi. Fermentarea în rezervor din oțel inoxidabil permite exprimarea completă a aromei fructelor Chardonnay fără influența stejarului sau a drojdiei, rezultând un buchet de fructe tropicale luminoase și curate. Cerul gurii este bogat cu fructe tropicale, aciditate zippy curat echilibrează caracterul de fructe dulci rezultând într-un gust luminos proaspete aromate. Când se folosește Chardonnay de bună calitate, Chardonnay fără lemn capătă un nivel cu totul nou de adâncime și intensitate.