Midii de usturoi Yeo ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $1.51 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 253 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de midii, usturoi, piper măcinat grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Midii cu pătrunjel și usturoi, Midii în unt de usturoi, și Midii cu usturoi și pesmet.
Instrucțiuni
1
Atingeți cojile oricăror midii care se deschid; dacă nu se închid, aruncați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
(recomandat: Sos A1)
2
Așezați midii într-o tigaie de 5 până la 6 litri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați 1/2 cană de apă, acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura și fierbeți până când cojile se deschid, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
4
Se toarnă sucuri din tigaie și salvați.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Într-un wok de 14 inci, o tigaie de 14 inci sau o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare, topiți untul cu usturoi și piper și amestecați până când usturoiul este auriu, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
6
Adăugați sos de stridii și lichid rezervat pentru gătit midii. Se fierbe la foc mare, amestecând des, până când sosul se reduce la aproximativ 1 cană, 5 până la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Stridii
Cutie De Spaghete Uscate
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
7
Se toarnă midii în wok; se amestecă la foc mare până se acoperă bine cu sos, 3 până la 4 minute. Puneți midii și sosul în boluri; smulgeți midii din scoici și înmuiați sosul cu pâine, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
(recomandat: Sos A1)
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Polonic
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.