Midii cu Bietă și roșii
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați midii cu Bietă și roșii. Această rețetă face 4 porții cu 287 calorii, 20g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $2.34 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați conserve de roșii, ceapă, midii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până chard ai putea urma acest curs principal cu Desert De Livadă De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Încercați Midii cu roșii și ardei iute, Midii cu roșii și Feta, și Midii cu roșii și fenicul pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie de 12 inci la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați tulpinile de bietă, ceapa și ardeii și condimentați cu sare și piper. Gatiti, amestecand, pana se inmoaie, 3 pana la 4 minute.
Adăugați roșiile și lăsați să gătească câteva minute până când roșiile se înmoaie suficient pentru a se despărți cu o lingură de lemn sau un tocător de cartofi, ridicând focul pentru a aduce la foc mic. Gatiti pana cand sosul incepe sa se ingroase si rosiile s-au descompus, inca 6 minute.
Adăugați midiile și bietul, condimentați cu sare și piper, acoperiți și lăsați să gătească până când majoritatea midiilor se deschid, aproximativ 3 minute. Aruncați orice care nu s-a deschis. Se amestecă sucul de lămâie, apoi se toarnă în boluri și se acoperă cu pătrunjel.
Serviți cu pâine crustă pentru scufundare.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Puteți încerca Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Antica Chardonnay (Munte Selectați)]()
Antica Chardonnay (Munte Selectați)
Chardonnay 2017 este vibrant și bogat cu arome ispititoare care duc la un miez ferm de arome de pere, mere și caise umbrite de stejar ușor condimentat. La gust, vinul oferă strat după strat de arome persistente. Vinul evidențiază puritatea varietală cu eleganță și prospețime pe gust.Chardonnay a fost cules de la viță de vie în vârstă de 4 până la 31 de ani din porțiuni selectate din nouă blocuri de viță de vie, care sunt plantate la o altitudine de 1.413-1.494 picioare. Selecția din acest an a cuprins 10 Clone Chardonnay—nouă Burgundian și aclamata selecție Heritage Weimer—care împreună creează complexitatea aromelor și aromelor pe care le căutăm pentru Chardonnay-ul nostru montan.