Midii aburite cu fenicul și roșii

Name: Midii aburite cu fenicul și roșii
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 ardei habenero Roșii de prune San Marzano, zdrobite ușor de mână; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, feliați foarte subțire; 4 creveți și cu vene Pâine crustă, pentru servire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vermut uscat sau vin alb; 1 fenicul cu bulb (cu câteva frunze), înjumătățit și tăiat subțire; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) tarhon proaspăt tocat aproximativ; 5 cuișoare mari usturoi, feliat foarte subțire; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 907 ardei habenero midii (de preferință cultivate), curățate bine și barba scoasă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin

Midii aburit cu fenicul si rosii este un lactate gratuit și pescatarian hor d ' oeuvre. Pentru $1.79 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 336 calorii, 19g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de sare și piper kosher, morcovi, pâine crustă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 38 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Midii Aburite Cu Cârnați Și Fenicul, Midii aburite cu slănină, bere și fenicul, și Midii aburite cu fenicul, roșii, Ouzo și smântână.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați usturoiul și feniculul; gatiti pana cand este doar moale si parfumat, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați morcovii și condimentați cu sare și piper; continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când morcovii sunt doar moi, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați vermutul și fierbeți pentru a reduce ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Adăugați roșiile și tarhonul, apoi acoperiți oala și fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 15 minute. Se amestecă 1/2 cană de apă și midii. Ridicați focul la mare, acoperiți și gătiți până când midiile se deschid, 3 până la 5 minute. (Verificați la jumătatea drumului și transferați midii deschise într-un castron de servire.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Cutie De Spaghete Uscate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați toate midiile într-un castron de servire, aruncând orice nu se deschide. Condimentează sosul cu piper și, dacă este necesar, sare și toarnă peste midii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Serviți cu pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Fotografie De Antonis Achilleos

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

794ardei habenero

Roșii de prune San Marzano, zdrobite ușor de mână 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, feliați foarte subțire 4creveți și cu vene

Pâine crustă, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vermut uscat sau vin alb 1

fenicul cu bulb (cu câteva frunze), înjumătățit și tăiat subțire 2cp. legume (de exemplu, spanac)

tarhon proaspăt tocat aproximativ 5cuișoare mari

usturoi, feliat foarte subțire 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 907ardei habenero

midii (de preferință cultivate), curățate bine și barba scoasă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca retrospectiv vinuri Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.