Meatball Crostini
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Meatball Crostini. Acest hor d ' oeuvre are 498 calorii, 29G de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12 și costă 2,28 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de oregano, usturoi, frunze de rozmarin și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 39%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Pui Parmezan Chiftele Crostini, Chiftele de curcan și supă de legume cu crostini Cheesy, și Crostini di fegatini (crostini de ficat de pui toscan).
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F și tapetați o tavă cu hârtie pergament
Pregătiți untul de plante combinând toate ingredientele împreună într-un castron mic.. (Untul de ierburi se va păstra bine, înfășurat strâns, la frigider timp de o săptămână sau la congelator până la o lună.)
Feliați bagheta pe părtinire cu grosimea de aproximativ 1/2 inch.
Întindeți untul de ierburi pe ambele părți ale feliilor de baghetă și aranjați în 1 strat pe tigaia pregătită. Prăjiți la cuptor până se rumenesc și crocant pe ambele părți, răsturnând la jumătate, aproximativ 15 minute.
Acoperiți fiecare crostini cu 1 lingură de sos de paste. Completați fiecare cu o felie de mozzarella și o chiftelă. Finalizați cu o altă lingură de sos de paste.
Coaceți la cuptor până când chiftelele sunt încălzite și brânza s-a topit, aproximativ 15 minute. Se acoperă cu un strop de parmezan și se servește fierbinte.
Vin recomandat: Vin Spumant, Chianti, Verdicchio, Trandafir Spumant, Trebbiano
Crostini funcționează foarte bine cu vin spumant, Chianti și Verdicchio. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ai putea încerca este Ferrari Perle. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 38 de dolari.
Ferrari Perle
Galben-pai cu o ușoară strălucire aurie. Intens și deosebit de rafinat cu mirosuri de migdale, mere, un ușor condiment și note de crustă de pâine. Uscat, curat și elegant, cu o netezime de durată. Note de mere coapte, o drojdie plăcută și migdale dulci.