Mazăre cu ochi negri, cu verdeață și napi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați mazărea cu ochi negri cu verdeață și napi. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 125 calorii, 6g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru 56 cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării sudice. 44 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de margarină de soia, verdeață, roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 10 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este spectaculos. Încercați Black Eyed Peas & Collard Greens, Verdeață sănătoasă și mazăre cu ochi negri peste ovăz, și Ouă Shirred cu Salsan de mazăre cu ochi negri și verdeață Collard pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți mazărea cu ochi negri într-un recipient mare și acoperiți cu câțiva centimetri de apă rece; lăsați să stea 8 ore până peste noapte.
Într-o oală mare, acoperiți mazărea cu ochi negri cu apă proaspătă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic; acoperiți și fierbeți până când mazărea este fragedă, 40 până la 60 de minute.
Încălziți margarina de soia într-o tigaie la foc mediu.
Adăugați napi și verdeață; gatiti 2 minute.
Se amestecă mazărea cu ochi negri, usturoiul și roșiile în amestecul de collard; gătiți și amestecați până când colardele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
Condimentează cu vinetă balsamică și ulei de măsline.