Marți Fără Gluten: Pufuri Cu Cremă

Marți Fără Gluten: Pufuri Cu Cremă
Gluten-Free marți: bufe crema ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 36 și costă 15 cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 101 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 448 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de sare, unt, făină de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Marți Fără Gluten: Înghețată Cu Aluat De Biscuiți Cu Ciocolată, Pufuri de cremă fără Gluten cu sos de căpșuni, și Pufuri Cu Cremă De Condimente De Dovleac Fără Gluten.

Instrucțiuni

1
Combinați laptele și zahărul într-o cratiță medie și gătiți la foc mediu până când amestecul ajunge la fierbere ușoară. Reduceți căldura la minim. Între timp, un castron mic rezistent la căldură, amestecați energic împreună smântână grea, amidon de porumb și gălbenuș de ou. Într-un flux lent și constant, amestecați amestecul de smântână grea în lapte fierbinte. Creșteți căldura la mediu. Gatiti, amestecand constant pana cand budinca se ingroasa, aproximativ trei minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2
Scoateți oala de pe foc.
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Bateți timp de un minut.
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
4
Adăugați extract de vanilie și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
5
Se toarnă budinca într-o tigaie de 8x8 inci sau într-un castron mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Așezați o bucată de folie de plastic direct pe budincă. (Acest lucru va împiedica formarea unei piele.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
7
Refrigerați umplutura timp de patru ore sau peste noapte. Umplerea trebuie să fie rece înainte de umplerea pufurilor.
8
Faceți aluatul. Tapetați o foaie de copt cu margini cu hârtie pergament. Așezați o spatulă de cauciuc, o pungă de patiserie prevăzută cu vârf mare și un castron mic cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
9
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 375 F. Într-un castron mic, amestecați împreună făină de orez alb, amidon de cartofi, sare și coacere. Set castron lângă aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din CartofiAmidon Din Cartofi
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
10
Într-o oală mică (2 litri) cu fund greu, combinați untul și laptele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
11
Se încălzește la foc mediu-mare până când amestecul fierbe.
12
Adăugați ingrediente uscate, dintr-o dată, și amestecați rapid energic cu o lingură de lemn până când se formează un aluat și se îndepărtează de părțile laterale ale oalei. Acest lucru se va întâmpla rapid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
13
Transferați aluatul în mixerul standului de așteptare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
14
Se amestecă aluatul timp de un minut la viteză medie-mare. (Acest lucru răcește ușor aluatul, astfel încât ouăle să nu se gătească atunci când le adăugați în aluat.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
15
Adăugați ouă, pe rând, amestecând bine între fiecare adăugare. Nu adăugați următorul ou până când primul ou nu este complet combinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
16
Opriți mixer și răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Porniți din nou mixerul și amestecați aluatul timp de un minut. Aluatul de choux P și P trebuie să fie cremos și neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
17
Umpleți punga de patiserie cu aluat. Țeavă în movile egale, aproximativ două linguri fiecare. (Le puteți pipa mai mari sau mai mici, în funcție de gustul dvs. Încercați doar să faceți fiecare movilă de aproximativ aceeași dimensiune.) Folosiți vârful degetului umed pentru a apăsa ușor în jos punctul fiecărei movile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
18
Coaceți până se rumenesc și se umflă, 18-20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
19
Scoateți din cuptor și transferați într-o grătar pentru a se răci. Repetați cu aluatul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
20
Folosind un cuțit zimțat, tăiați 1/3 din puful de cremă răcit. Umpleți cu budincă răcită. Înlocuiți blatul și presărați cu zahăr pudră, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, ReceSmântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, Rece
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi3 M&M-uri Verzi
21
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții36
Scor De Sănătate0
Revista