Marți Fără Gluten: Pufuri Cu Cremă

Marți Fără Gluten: Pufuri Cu Cremă
Gluten-Free marți: bufe crema ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 36 și costă 15 cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 101 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 448 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Un amestec de sare, unt, făină de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Marți Fără Gluten: Înghețată Cu Aluat De Biscuiți Cu Ciocolată, Pufuri de cremă fără Gluten cu sos de căpșuni, și Pufuri Cu Cremă De Condimente De Dovleac Fără Gluten.

Instrucțiuni

1
Combinați laptele și zahărul într-o cratiță medie și gătiți la foc mediu până când amestecul ajunge la fierbere ușoară. Reduceți căldura la minim. Între timp, un castron mic rezistent la căldură, amestecați energic împreună smântână grea, amidon de porumb și gălbenuș de ou. Într-un flux lent și constant, amestecați amestecul de smântână grea în lapte fierbinte. Creșteți căldura la mediu. Gatiti, amestecand constant pana cand budinca se ingroasa, aproximativ trei minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Scoateți oala de pe foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Bateți timp de un minut.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
4
Adăugați extract de vanilie și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată SemidulceNestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată Semidulce
5
Se toarnă budinca într-o tigaie de 8x8 inci sau într-un castron mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Așezați o bucată de folie de plastic direct pe budincă. (Acest lucru va împiedica formarea unei piele.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
7
Refrigerați umplutura timp de patru ore sau peste noapte. Umplerea trebuie să fie rece înainte de umplerea pufurilor.
8
Faceți aluatul. Tapetați o foaie de copt cu margini cu hârtie pergament. Așezați o spatulă de cauciuc, o pungă de patiserie prevăzută cu vârf mare și un castron mic cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 375 F. Într-un castron mic, amestecați împreună făină de orez alb, amidon de cartofi, sare și coacere. Set castron lângă aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din CartofiAmidon Din Cartofi
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Într-o oală mică (2 litri) cu fund greu, combinați untul și laptele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Se încălzește la foc mediu-mare până când amestecul fierbe.
12
Adăugați ingrediente uscate, dintr-o dată, și amestecați rapid energic cu o lingură de lemn până când se formează un aluat și se îndepărtează de părțile laterale ale oalei. Acest lucru se va întâmpla rapid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
13
Transferați aluatul în mixerul standului de așteptare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
14
Se amestecă aluatul timp de un minut la viteză medie-mare. (Acest lucru răcește ușor aluatul, astfel încât ouăle să nu se gătească atunci când le adăugați în aluat.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
15
Adăugați ouă, pe rând, amestecând bine între fiecare adăugare. Nu adăugați următorul ou până când primul ou nu este complet combinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
16
Opriți mixer și răzuiți părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc. Porniți din nou mixerul și amestecați aluatul timp de un minut. Aluatul de choux P și P trebuie să fie cremos și neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
17
Umpleți punga de patiserie cu aluat. Țeavă în movile egale, aproximativ două linguri fiecare. (Le puteți pipa mai mari sau mai mici, în funcție de gustul dvs. Încercați doar să faceți fiecare movilă de aproximativ aceeași dimensiune.) Folosiți vârful degetului umed pentru a apăsa ușor în jos punctul fiecărei movile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
18
Coaceți până se rumenesc și se umflă, 18-20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
19
Scoateți din cuptor și transferați într-o grătar pentru a se răci. Repetați cu aluatul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
20
Folosind un cuțit zimțat, tăiați 1/3 din puful de cremă răcit. Umpleți cu budincă răcită. Înlocuiți blatul și presărați cu zahăr pudră, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O5 Bomboane Lui Peachie-O
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi3 M&M-uri Verzi
21
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții36
Scor De Sănătate0
Revista