Mamaliga Torta

Această rețetă servește 8. Dacă 58 cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., mamaliga Torta ar putea fi un uimitor fără gluten rețetă pentru a încerca. O porție conține 235 calorii, 6g de proteine, și 7g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați unt, sare kosher, brânză trufată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Mamaliga Torta, Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta), și Mămăligă cu roșii proaspete și chipsuri de parmezan / mămăligă ușor de făcut.

Instrucțiuni

Aduceți 7 1/2 căni de apă la fiert într-o oală mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 1 1/2 lingură. sare și frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Sare

Șoptind constant, adăugați treptat mămăligă. Reduceți căldura la mediu și gătiți, amestecând des, până când amestecul începe să se îngroașe, apoi reglați căldura pentru a menține o bulă blândă. Gatiti, amestecand ocazional cu o spatula de cauciuc robusta si oala de razuit, pana cand mamaliga este groasa si cremoasa si boabele se inmoaie, 30 pana la 45 de minute. Dacă devine prea rigid pentru a se amesteca ușor, adăugați puțină apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Boabe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Topiți 3 linguri. unt într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând des, până când este moale și auriu pal, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți frunzele de dafin din mămăligă. Se amestecă ceapa și se condimentează cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Mamaliga

Ceapă

Sare

Unt un 13 - de 9-de 2-in. vas de copt Generos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se toarnă o treime din polenta în vas, răspândind uniform. Se acoperă cu jumătate de brânză trufată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Brânză

Adăugați încă o treime din mămăligă, apoi restul de brânză trufată. Dollop polenta rămasă deasupra și se întinde uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mamaliga

Brânză

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Presărați parmezan și punctați cu 1 lingură rămasă. unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Unt

Coaceți torta până se rumenesc mediu, clocotind pe margini și fierbinte la atingere, 40 până la 45 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se lasă să se răcească, apoi se răcește până se răcește, cel puțin 2 ore și până la 1 zi.

Tăiați torta în dreptunghiuri mici (aproximativ 1 1/2 pe 2 in.) și transferați pe o foaie de copt. Se fierbe 4 inci de la căldură până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt