Reteta prăjită vinete Lasagna ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 1 oră și 45 de minute. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 330 calorii, 23g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ouă, sare, usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 69%. Încercați Lasagna De Vinete Prăjite, Vinete Prăjite Și Lasagna De Ciuperci Portobello, și Lasagna cu umplutură de vinete prăjite-Ricotta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Așezați felii de vinete pe un suport de sârmă; se presară cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De Sârmă
3
Lăsați să stea până când un lichid începe să bea pe felii, aproximativ 20 de minute. Clătiți sarea de pe feliile de vinete și uscați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Sare
4
Ungeți uleiul de măsline pe ambele părți ale fiecărei felii. Aranjați felii de vinete pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
5
Prăjiți în cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 15 minute. Întoarceți feliile de vinete și continuați să prăjiți până când feliile sunt fragede și ușor rumenite, încă 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
6
Scoateți vinetele din cuptor și reduceți temperatura la 350 grade F (175 grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Amestecați brânza ricotta, amestecul de brânză italiană, oul, usturoiul, oregano, cimbru și ardeiul negru împreună într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Italiană
Brânză Ricotta
Piper Negru
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Cimbru
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
8
Aliniați o tigaie pătrată de 9 inci cu folie de aluminiu. Înveliți fundul tigaiei cu aproximativ 1/2 cană de sos de roșii; se acoperă cu 1/2 din feliile de vinete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Tigaie
9
Strat felii de vinete cu 1/2 din spanac, 1/2 din amestecul de ricotta și 1/2 din sosul de roșii rămas. Continuați stratificarea cu ingredientele rămase, terminând cu sosul. Se acoperă cu felii de mozzarella. Acoperiți tigaia cu folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Vinete
Brânză Ricotta
Spanac
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Tigaie
10
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
11
Îndepărtați folia de aluminiu și continuați să coaceți până când brânza este maro și barbotare, încă 5 până la 10 minute.
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.