Kebab-uri Surf' n ' Turf cu sos de coriandru-Lime

Name: Kebab-uri Surf' n ' Turf cu sos de coriandru-Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sherry uscat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete, tăiate în șaisprezece cuburi de 1 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt ras; 4 cuișoare de usturoi, presate; 48 inch funduri lungi de ceapă verde; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. picior de miel dezosat, tăiat în șaisprezece cuburi de 1 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 mari piersici cu piele, înjumătățite, fără sâmburi, fiecare jumătate tăiată în 4 pene; 8 roșii de prune, înjumătățite transversal; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras roșu, însămânțat, tăiat în 16 pătrate; 1 Oreos dublu umplut ardei roșu zdrobit uscat; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pește-spadă, tăiat în șaisprezece cuburi de 1 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt nesărat răcit, tăiat în 8 felii; 3 smalls dovlecei, tăiați, tăiați în șaisprezece runde groase de 1/2 inch

Surf ' N ' Turf Kebabs cu sos de coriandru-Lime este un fără gluten felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 32g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 553 calorii. Pentru $ 4.73 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Un amestec de pulpă de miel, ardei gras, dovlecei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma piersicile, puteți urma acest fel principal cu Ușor Ca Piersicile De Plăcintă ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Turf ' n ' Surf cu paste cu sos Pesto, Surf și gazon cu sos de mărar și Chutney de ceapă, și Nachos de petrecere Surf 'N Turf la grătar cu sos Cotija de Avocado.

Instrucțiuni

Bateți toate ingredientele într-un castron mediu pentru a amesteca.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați peștele și mielul în boluri separate din sticlă medie sau din oțel inoxidabil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați 2/3 cană de marinată la fiecare; aruncați pentru a acoperi. Se răcește cel puțin 30 de minute și până la 1 oră, amestecând ocazional. Rezervați marinada rămasă pentru ungere și prepararea sosului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Sos

Scurgeți peștele. Alternați 2 cuburi de pește, 2 jumătăți de roșii, 2 pene de piersici și 2 funduri de ceapă pe fiecare dintre cele 8 frigarui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Ceapă

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Scurgeți mielul. Alternează 2 cuburi de miel, 2 pătrate de ardei gras, 2 cuburi de vinete și 2 runde de dovlecei pe fiecare dintre cele 8 frigarui. (Kebab-urile pot fi asamblate cu 2 ore înainte. Aranjați pe 2 foi de copt cu margini. Acoperi; rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Carne De Tocană De Miel

Vinete

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Frigarui

Pulverizați grătarul cu spray antiaderent, apoi pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați 1 cană marinată rezervată într-o cratiță mică pentru sos. Grătați kebab-urile până când sunt ușor carbonizate și fierte după dorință, întorcându-se ocazional și ungând cu marinada rămasă, aproximativ 8 minute pentru pește și 10 minute pentru miel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Sos

Pește

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Fulgi De Legume

Transferați kebab-urile pe platou.

Aduceți marinada în cratiță pentru a fierbe. Reduceți căldura la mediu-scăzut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți în unt, câte 1 felie, lăsând fiecare să se topească înainte de a adăuga următorul (nu fierbeți). Condimentează sosul de unt după gust cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt