Jambalaya de pui și pește de pe coasta Golfului

Name: Jambalaya de pui și pește de pe coasta Golfului
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 3 felii felii de bacon; 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 411 Nuci de orice fel (tocate) roșii tăiate cubulețe; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri țelină tocată; 1 1 kilogram de dovlecel, Apă fierbinte (100°F); 2 (poate fi sau trece) cimbru uscat; 3 căței de usturoi, tocați; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei gras verde tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri blaturi de ceapă verde feliate subțire, împărțite; 0 (poate fi sau trece) ardei roșu măcinat; 1 (poate fi sau trece) Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 454 Nuci de orice fel (tocate) grouper sau alte fileuri de pește alb ferm, tăiate în bucăți de 1 inch; 595 Nuci de orice fel (tocate) bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata; 2 (poate fi sau trece) oregano uscat; 1 1 kilogram de dovlecel, Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez nefiert cu bob lung; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 454 Nuci de orice fel (tocate) pulpe de pui jupuite, dezosate, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete Creole, așa că încercați Jambalayanul de pui și pește de pe coasta Golfului. Această rețetă servește 6 și costă 1,93 USD pe porție. O porție conține 360 calorii, 24g de proteine, și 7g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de grouper, blaturi de ceapă verde, roșii conservate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Gulf Coast Jambalaya Rice, Coasta Golfului Gumbo, și Creveți și crupe de pe coasta Golfului.

Instrucțiuni

Combinați primele 7 ingrediente într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gatiti slanina intr-un cuptor olandez la foc mediu-mare pana cand este crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Scoateți slănina din tigaie; se sfărâmă și se lasă deoparte. Rezervați 1 lingură de slănină în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa, țelina, ardeiul gras și usturoiul în picăturile de slănină în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Taitei Rigatoni Uscati

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se presară cu jumătate de amestec de oregano; se sotează 10 minute sau până când legumele încep să se rumenească, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Scoateți legumele din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați amestecul de oregano rămas, puiul și peștele într-o pungă mare de plastic cu fermoar; sigilați și agitați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Adăugați amestecul de pui în tigaie; sotati 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați amestecul de legume, orezul, 1/2 cană de ceapă verde, bulionul, roșiile și frunzele de dafin în tigaie; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți din căldură. Aruncați frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Garnisiți cu slănină mărunțită și 1/2 cană de ceapă verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Ingrediente

Porții:

3felii

felii de bacon 2

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 411Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate cubulețe 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

țelină tocată 11 kilogram de dovlecel,

Apă fierbinte (100°F)2(poate fi sau trece)

cimbru uscat 3

căței de usturoi, tocați 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei gras verde tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

blaturi de ceapă verde feliate subțire, împărțite 0(poate fi sau trece)

ardei roșu măcinat 1(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 454Nuci de orice fel (tocate)

grouper sau alte fileuri de pește alb ferm, tăiate în bucăți de 1 inch 595Nuci de orice fel (tocate)

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata 2(poate fi sau trece)

oregano uscat 11 kilogram de dovlecel,

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez nefiert cu bob lung 1(poate fi sau trece)

(tub mare)454Nuci de orice fel (tocate)

pulpe de pui jupuite, dezosate, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Santiago Ruiz Albarino Blend cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.