Iepure fiert cu ardei roșii și verzi: Coniglio ai Pepperoni

Iepure fiert cu ardei roșii și verzi: Coniglio ai Pepperoni necesită în jur 1 oră și 31 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 421 calorii, 42G de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $ 3.82 pe portie, veți obține un fel principal care servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de până la 6 ardei grași, sare și piper, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, ceea ce este bine. Încercați Iepure fiert cu ardei roșu și verde, Iepure prăjit Italian (Coniglio Al Forno), și Iepure în stilul Ischia: Coniglio All ' Ischitana pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați bucățile de iepure într-un bol cu amestecul de apă-vin și marinați timp de 1 oră. Apoi scurgeți și uscați bine cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie suficient de mare pentru a ține toate ingredientele, încălziți 3 linguri de ulei de măsline la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bucățile de iepure și rumeniți pe ambele părți, aproximativ 5 până la 7 minute pe fiecare parte. Pe măsură ce se rumenesc, scoateți bucățile și dați deoparte. Când iepurele este gata, coborâți focul la mediu-mic și amestecați feliile de ceapă în tigaie. Gatiti pana cand ceapa este moale si aurie, dar nu o lasati sa se rumeneasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Iepure întreg

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinul în tigaie, aduceți la foc mic, apoi adăugați bucățile de iepure, cuibărindu-le printre ceapă și gătiți, acoperite, timp de aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Iepure

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți restul de 3 linguri de ulei într-o tigaie separată și la foc mediu-mic fierbeți ușor feliile de ardei până se ofilesc bine și încep să se rumenească; aproximativ 15 minute neacoperite și 15 minute acoperite. Amestecați ardeii și sucurile lor în tigaie cu iepurele, adăugați sare și piper, după gust și gătiți împreună încă 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Iepure întreg

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Verificați cantitatea de lichid din tigaie după 15 minute, ar trebui să existe o cantitate mică de ulei siropos în fundul tigaiei, suficient pentru a împiedica arderea cărnii și legumelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)