Huevos Rancheros cu Sofrito picant de șuncă

Name: Huevos Rancheros cu Sofrito picant de șuncă
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 8 6-inch Tortilla de porumb de 6 inci; 8 mari (parțial și); 4 mari cuișoare de usturoi, feliate subțire; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras verde, feliat subțire; 2 Ardei iute cu capotă Scotch sau jalapeinclusos-înjumătățiți, însămânțați și feliați subțire transversal; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă roșie, feliată subțire; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 283 ardei habenero șuncă afumată, tăiată în benzi de 2 pe 1/4 inci; 1 Oreos dublu umplut paprika dulce; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tocate grosier; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Rețeta Huevos Rancheros cu Sofrito picant de șuncă este gata în aproximativ 35 de minute și este cu siguranță un super fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $2.11 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această masă de dimineață are 447 calorii, 28G de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de jalapeincrosos-înjumătățit, șuncă, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Încercați Huevos Rancheros (Ouă De Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 47

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Într-o tigaie mare, încălziți 1/2 lingură de ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șunca afumată și gătiți la foc moderat până se rumenesc pe fund, aproximativ 2 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați șunca pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă Afumată

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Adăugați 1 1/2 linguri de ulei vegetal în tigaie împreună cu usturoiul, ceapa, ardeii iute Scotch bonnet și ardeiul gras verde. Acoperiți și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie, aproximativ 12 minute. Se amestecă boiaua și se gătește la foc moderat timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scotch Bonnet Chili

3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați roșiile și gătiți până își eliberează sucurile, aproximativ 2 minute. Se amestecă șunca și se condimentează sofrito cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Mustar Preparat, Optional

Între timp, înfășurați tortilele în folie de aluminiu și încălziți-le la cuptor. Într-o tigaie mare din fontă, încălziți 1/2 lingură de ulei vegetal. Crăpați 4 ouă în tigaie, condimentați cu sare și piper și prăjiți cu partea însorită în sus la foc moderat, până când albușurile sunt setate și gălbenușurile sunt încă ușor curgătoare, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Transferați ouăle, cu gălbenușul în sus, într-o farfurie și păstrați-le calde, tentându-le cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei vegetal în tigaie și prăjiți ouăle rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Setați 2 tortilla pe fiecare farfurie. Acoperiți cu ouăle prăjite, lingurați sofrito pe lateral și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Ingrediente

Porții:

86-inch

Tortilla de porumb de 6 inci 8mari

(parțial și)4mari

cuișoare de usturoi, feliate subțire 1lingura. otet de vin rosu

ardei gras verde, feliat subțire 2

Ardei iute cu capotă Scotch sau jalapeinclusos-înjumătățiți, însămânțați și feliați subțire transversal 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă roșie, feliată subțire 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 283ardei habenero

șuncă afumată, tăiată în benzi de 2 pe 1/4 inci 1Oreos dublu umplut

paprika dulce 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, tocate grosier 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Alexana Revana Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.