Holla Carne De Vită Enchiladas

Name: Holla Carne De Vită Enchiladas
Prep time: 5 h 50 min
Cook time: 5 h 50 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană porumb congelat (decongelat); 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cheddar ras; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstăi uscate din California chile; 2 kilograme chuck, tăiat și tăiat în cuburi de 2 inci; 16 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii mici tăiate cubulețe, de preferință prăjite la foc; 8 cuișoare usturoi, curățat și zdrobit; 4 cuișoare de usturoi, tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde feliata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstăi uscate guajillo chile; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut oregano Mexican uscat; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstăi uscate de pasilla chile; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi piper negru proaspăt crăpat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză jack cu piper ras; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână, pentru garnitură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb; 1 ceapă galbenă, curățată și tocată; 2 ceapă galbenă, decojită și feliată în runde de 1 inch

Rețeta Holla Beef Enchiladas este gata în aproximativ 5 ore și 50 de minute și este cu siguranță o uimitoare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Acest curs principal are 1171 calorii, 83g de proteine, și 71G de grăsime per portie. Această rețetă servește 8. Pentru $ 5.79 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți chuck, sare kosher, apă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi oțetul alb, puteți urma acest fel principal cu Oțet Plăcintă Cu Nuci Pecan ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 86%, ceea ce este minunat. Rețete similare includ Nu Holla înapoi, Salată De Crab Și Sparanghel Dungeness De Pe Coasta De Vest Cu Lemony Holla, și Enchiladas De Vită.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați, tăiați, uscați și condimentați carnea de vită cu sare și piper. Înveliți fundul unui cuptor mare olandez greu cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Încălziți uleiul, la foc mediu, și rumeniți carnea de vită, în loturi, având grijă să nu vă aglomerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați 1 lingură de ulei, dacă este necesar, pentru a termina carnea de vită. Pe măsură ce carnea de vită se rumeneste, adăugați-o într-un bol și păstrați-o caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați 1 lingură de ulei de canola în oală la foc mediu și adăugați ceapa; gătiți timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoiul, gătiți încă 1 minut, apoi amestecați în stoc pentru a degrada tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați carnea de vită rumenită, oțetul și apa și acoperiți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Puneți oala în cuptor și după 45 de minute, dați carnea de vită. Acoperiți și gătiți încă 2 ore și 15 minute, amestecând la fiecare 30 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 20 până la 30 de minute. Se taie cu furculițe, încorporând ceapa și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Când este gata de asamblare, puneți 1/2 cană de sos enchilada în fundul unei tigaie de 13 x 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Încălziți o tigaie medie la foc mediu-mare cu suficient sos enchilada pentru a acoperi fundul. Scufundați tortilele, câte 1 pe rând, în sos și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Combinați brânzeturile într-un castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Îndepărtați enchiladele pe o suprafață plană. Umpleți fiecare cu o parte din carnea mărunțită și brânza (rezervați niște brânză pentru partea superioară a tăvii de copt).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Rotiți-le și aranjați-le, cu cusătura în jos, în tava de copt, ambalând bine enchiladele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Adăugați sos suplimentar pentru a veni 1/3 pe părțile laterale ale enchiladas, apoi presărați o linie de brânză, pe lungime, în centrul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Garnisiți cu ceapă verde și măsline negre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Coaceți până la bule, aproximativ 25 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor, lăsați să stea 5 minute și apoi serviți cu smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Adăugați apa clocotită într-un castron mare și adăugați toate chilele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să se absoarbă în apă timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați chilele și lichidul de înmuiere într-un blender și piure timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți din blender și strecurați prin filtru.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul într-o cratiță grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adaugă ceapa și usturoiul, se sotează până se înmoaie. Se amestecă roșiile tăiate cubulețe, ardei iute, oregano, chimen, sare, piper negru și cuișoare. Acoperiți, coborâți focul și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană porumb congelat (decongelat)1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cheddar ras 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

păstăi uscate din California chile 2kilograme

chuck, tăiat și tăiat în cuburi de 2 inci 166-inch

Tortilla de porumb (6 inci)7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii mici tăiate cubulețe, de preferință prăjite la foc 8cuișoare

usturoi, curățat și zdrobit 4

cuișoare de usturoi, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde feliata 1Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

păstăi uscate guajillo chile 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

oregano Mexican uscat 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

păstăi uscate de pasilla chile 12 lingurițe de pudră de usturoi

piper negru proaspăt crăpat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză jack cu piper ras 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână, pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb 1

ceapă galbenă, curățată și tocată 2

ceapă galbenă, decojită și feliată în runde de 1 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este DeLoach Russian River Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.