Holla Carne De Vită Enchiladas

Name: Holla Carne De Vită Enchiladas
Prep time: 5 h 50 min
Cook time: 5 h 50 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 cană porumb congelat (decongelat); 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cheddar ras; 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO păstăi uscate din California chile; 2 kilograme chuck, tăiat și tăiat în cuburi de 2 inci; 16 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 794 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii mici tăiate cubulețe, de preferință prăjite la foc; 8 cuișoare usturoi, curățat și zdrobit; 4 cuișoare de usturoi, tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde feliata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO păstăi uscate guajillo chile; 1 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut oregano Mexican uscat; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO păstăi uscate de pasilla chile; 1 1 lingură de oregano uscat piper negru proaspăt crăpat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză jack cu piper ras; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână, pentru garnitură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb; 1 ceapă galbenă, curățată și tocată; 2 ceapă galbenă, decojită și feliată în runde de 1 inch

Rețeta Holla Beef Enchiladas este gata în aproximativ 5 ore și 50 de minute și este cu siguranță o uimitoare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Acest curs principal are 1171 calorii, 83g de proteine, și 71G de grăsime per portie. Această rețetă servește 8. Pentru $ 5.79 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți chuck, sare kosher, apă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi oțetul alb, puteți urma acest fel principal cu Oțet Plăcintă Cu Nuci Pecan ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 86%, ceea ce este minunat. Rețete similare includ Nu Holla înapoi, Salată De Crab Și Sparanghel Dungeness De Pe Coasta De Vest Cu Lemony Holla, și Enchiladas De Vită.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați, tăiați, uscați și condimentați carnea de vită cu sare și piper. Înveliți fundul unui cuptor mare olandez greu cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Încălziți uleiul, la foc mediu, și rumeniți carnea de vită, în loturi, având grijă să nu vă aglomerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați 1 lingură de ulei, dacă este necesar, pentru a termina carnea de vită. Pe măsură ce carnea de vită se rumeneste, adăugați-o într-un bol și păstrați-o caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați 1 lingură de ulei de canola în oală la foc mediu și adăugați ceapa; gătiți timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați usturoiul, gătiți încă 1 minut, apoi amestecați în stoc pentru a degrada tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați carnea de vită rumenită, oțetul și apa și acoperiți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Puneți oala în cuptor și după 45 de minute, dați carnea de vită. Acoperiți și gătiți încă 2 ore și 15 minute, amestecând la fiecare 30 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 20 până la 30 de minute. Se taie cu furculițe, încorporând ceapa și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Când este gata de asamblare, puneți 1/2 cană de sos enchilada în fundul unei tigaie de 13 x 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Încălziți o tigaie medie la foc mediu-mare cu suficient sos enchilada pentru a acoperi fundul. Scufundați tortilele, câte 1 pe rând, în sos și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Combinați brânzeturile într-un castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Îndepărtați enchiladele pe o suprafață plană. Umpleți fiecare cu o parte din carnea mărunțită și brânza (rezervați niște brânză pentru partea superioară a tăvii de copt).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Rotiți-le și aranjați-le, cu cusătura în jos, în tava de copt, ambalând bine enchiladele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Adăugați sos suplimentar pentru a veni 1/3 pe părțile laterale ale enchiladas, apoi presărați o linie de brânză, pe lungime, în centrul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Garnisiți cu ceapă verde și măsline negre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Coaceți până la bule, aproximativ 25 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor, lăsați să stea 5 minute și apoi serviți cu smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați apa clocotită într-un castron mare și adăugați toate chilele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați să se absoarbă în apă timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Transferați chilele și lichidul de înmuiere într-un blender și piure timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți din blender și strecurați prin filtru.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul într-o cratiță grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se adaugă ceapa și usturoiul, se sotează până se înmoaie. Se amestecă roșiile tăiate cubulețe, ardei iute, oregano, chimen, sare, piper negru și cuișoare. Acoperiți, coborâți focul și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 cană porumb congelat (decongelat)1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de canola, plus mai mult pentru prăjire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cheddar ras 85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

păstăi uscate din California chile 2kilograme

chuck, tăiat și tăiat în cuburi de 2 inci 166-inch

Tortilla de porumb (6 inci)794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii mici tăiate cubulețe, de preferință prăjite la foc 8cuișoare

usturoi, curățat și zdrobit 4

cuișoare de usturoi, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde feliata 1Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

păstăi uscate guajillo chile 12 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

oregano Mexican uscat 57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

păstăi uscate de pasilla chile 11 lingură de oregano uscat

piper negru proaspăt crăpat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză jack cu piper ras 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână, pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb 1

ceapă galbenă, curățată și tocată 2

ceapă galbenă, decojită și feliată în runde de 1 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este DeLoach Russian River Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.