Haricot Vert, Edamame și salată de cartofi Violet

Haricot Vert, Edamame și salata de cartofi violet ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 16. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 233 calorii, 12g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Pentru 57 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți edamame în păstăi, mentă, șalotă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Salată Heirloom de roșii și Haricot Vert, Salată Vert De Orz, Porumb Și Haricot, și Salată Radicchio Și Haricot Vert Cu Nuci Confiate.

Instrucțiuni

Pregătiți un castron mare cu gheață și apă rece. Fierbeți fasolea edamame sau fava într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când este crocantă, 1 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Fava

Edamame Congelat (din Păstăi)

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Transferați cu o lingură cu fante în apă cu gheață. Scoateți edamame sau curățați piei exterioare dure din fasolea fava.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Fava

Apă

Edamame Congelat (din Păstăi)

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Aduceți cartofii și suficientă apă sărată pentru a acoperi cu 1 1/2 inci la fierbere și gătiți la foc mic până aproape fraged, 15 până la 20 de minute. (Cartofii vor continua să gătească puțin după ce au fost scoși din apă. Aveți grijă să nu gătiți prea mult sau cartofii se vor rupe atunci când sunt tăiați felii.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Transferați cu o lingură cu fante în apă cu gheață pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Se scurge bine.

În timp ce cartofii se gătesc, tăiați vârfurile haricots și înjumătățiți în diagonală transversal. Gatiti in 2 loturi intr-o oala mare cu apa sarata clocotita pana se inmoaie, 3 pana la 4 minute (fasolea verde obisnuita va dura mai mult timp pentru a fi gatita).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați în apă cu gheață pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Se scurge bine.

Chiar înainte de servire, tăiați cartofii în felii groase de 1/3 inch și aruncați toate ingredientele împreună într-un castron mare cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper