Halibut cu sos de patrunjel-lamaie

Name: Halibut cu sos de patrunjel-lamaie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 ardei habenero Fripturi de halibut groase de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel ambalat slab; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper proaspăt măcinat; 2 mari ceapă eșalotă, felii subțiri; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Halibutul cu sos de pătrunjel-lămâie este un fără gluten, primar și pescatarian felul principal. O porție conține 408 calorii, 34G de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $ 8.45 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de fripturi groase de halibut, smântână grea, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Halibut Ranch cu sos Tartar de lămâie-pătrunjel, Halibut Fiert Cu Usturoi Dulce, Pătrunjel Și Lămâie, și Halibut de unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați șalotele și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați apa și fierbeți până se reduce la jumătate, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați smântâna și fierbeți până se reduce cu o treime, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Se lasă să se răcească aproximativ 10 minute.

Se amestecă pătrunjelul în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Transferați sosul într-un blender și piureul grosier. Întoarceți sosul în cratiță. Se amestecă sucul de lămâie, se condimentează sosul cu sare și piper și se menține cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

În fiecare dintre cele 2 skillets mari antiaderente, încălziți 1 lingură de ulei rămas până la sclipire. Condimentați halibutul cu sare și piper și gătiți la foc mare, întorcând o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Halibut

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Transferați halibutul pe farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

Se servește cu sosul de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

680ardei habenero

Fripturi de halibut groase de 1/2 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel ambalat slab 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper proaspăt măcinat 2mari

ceapă eșalotă, felii subțiri 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santa Margherita Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.