Guy gătește cu copii: coapsa de porc a lui Jessie cu sos de cidru de mere

Guy Cooks With Kids: carnea de porc a lui Jessie cu sos de cidru de mere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 51G de proteine, 37g de grăsime, și un total de 1043 calorii. Pentru $ 4.91 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți crenguțe de cimbru și pene de lămâie, usturoi, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet de porc prăjit cu ierburi cu sos de mere și cidru, Friptură de carne de porc cu mere coapte și sos de cidru, și Carne de porc umplută cu mere cu sos de cidru pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Sotati ceapa intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu-mare in unt timp de 1 pana la 2 minute, apoi adaugati merele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Conservare,

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați salvie, cimbru, usturoi, zahăr brun, sare, piper și suc de mere, apoi stoarceți jumătatea de lămâie în amestec. Gatiti si amestecati usor pana cand sucul de mere este redus si ceapa este translucida, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Sifon Crema Dietetica

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

8 (U-12) Creveți

Coji De La Lamaie

2 Cesti Catei De Usturoi

1/2 Crenguță Rozmarin

(tub Mare)

Adăugați spanacul în amestec, acoperiți tigaia și gătiți până când spanacul este ofilit, aproximativ 2 minute. Nu vrei să gătești prea mult spanacul, doar ofilește-l. Gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru carnea de porc: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați o tigaie rezistentă la cuptor la foc mediu-mare și topiți 1 lingură de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați carnea de porc cu sare și piper și, cu clești, așezați coapsa în untul fierbinte. Se rumenesc bine carnea de porc pe toate părțile, 7 până la 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Acoperiți carnea de porc cu frunzele de salvie, cimbru (aveți grijă, deoarece cimbrul ar putea crăpa) și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

2 Cesti Catei De Usturoi

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Adăugați restul de 1 lingură de unt și puneți-l în cuptor. Gatiti carnea de porc 20-30 de minute, dar asigurati-va ca nu gatiti prea mult. Temperatura internă ar trebui să citească 160 de grade F pe un termometru pentru carne. (Dacă sunteți îngrijorat de gătit excesiv, întoarceți cuptorul pe cald în timp ce terminați restul vasului.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Transferați carnea de porc într-un platou, cort cu puțină folie și lăsați să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Scoateți frunzele întregi din tigaia sotată.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru sos: în tigaie ați rumenit carnea de porc, topiți untul la foc mediu până la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați făina în sucurile de tigaie fierbinți și bateți împreună pentru a face un roux. Continuați să bateți și gătiți rouxul până devine maro deschis, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bateți cidrul de mere și continuați să amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se toarnă bulion de pui și se fierbe amestecul până când sosul este gros, 5 până la 7 minute, în funcție de grosimea dorită. Strângeți jumătatea de lămâie în amestec. Gust pentru condimente (sare, piper, etc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

8 (U-12) Creveți

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Coji De La Lamaie

(tub Mare)

Presărați frunzele de tarhon sfâșiate. Finalizați amestecând în cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pentru a servi: împărțiți sosul de ceapă-măr între 4 farfurii. Feliați carnea de porc și împărțiți peste sosul de ceapă-măr. Acoperiți carnea de porc cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Conservare,

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Garnisiți cu niște cimbru și o pană de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

2 Cesti Catei De Usturoi

Se servește cu cous cous și sparanghel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete