Guisados ' Cochinita Pibil Tacos

Name: Guisados ' Cochinita Pibil Tacos
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pastă achiote; 6 grăsime de porc înapoi; 6 puțin dovlecel tocat Tortilla de porumb; 6 puțin dovlecel tocat Coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare crumble de carne vegetariană congelată; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 6 puțin dovlecel tocat Pene de var; 6 puțin dovlecel tocat Oțet-ceapă murată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire; 907 ardei habenero umăr de porc; 6 puțin dovlecel tocat Salsa ta preferată habanero (cu cât este mai fierbinte cu atât mai bine!); 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Oricare dintre condimentele preferate (cum ar fi fiecare chimen, boia de ardei sau praf de chili); 1 ceapa alba, cubulete; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb; 10 boabe de piper întregi

Guisados ' Cochinita Pibil Tacos este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 251 calorii, 21g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 15 minute. Dacă aveți oțet de vin, usturoi, oricare dintre condimente și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Cochinita Pibil Tacos, Cochinita Pibil (Puerco Pibil), și Cochinita Pibil pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru carnea de porc: amestecați sucul de lămâie, sucul de portocale, oțetul și pasta achiote împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto Paste

Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se toarnă amestecul peste carnea de porc într-un vas mare de gătit și se lasă să se marineze peste noapte la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

A doua zi, adăugați 2 căni de apă, boabele de piper, frunzele de dafin, usturoiul, ceapa, condimentele preferate și puțină sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Lăsați carnea de porc să gătească la foc mic timp de 3 până la 4 ore. Când carnea este fragedă și se destramă, este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Serviți cu tortilla de porumb fierbinte și garniturile preferate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pastă achiote 6

grăsime de porc înapoi 6puțin dovlecel tocat

Tortilla de porumb 6puțin dovlecel tocat

Coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

crumble de carne vegetariană congelată 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 6puțin dovlecel tocat

Pene de var 6puțin dovlecel tocat

Oțet-ceapă murată 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cotlete de porc, deschise în fluture și pisate subțire 907ardei habenero

umăr de porc 6puțin dovlecel tocat

Salsa ta preferată habanero (cu cât este mai fierbinte cu atât mai bine!)6puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Oricare dintre condimentele preferate (cum ar fi fiecare chimen, boia de ardei sau praf de chili)1

ceapa alba, cubulete 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb 10

boabe de piper întregi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.