Guacamole La Grătar

Name: Guacamole La Grătar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 avocado copt, înjumătățit, fără sâmburi, decojit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru tocat aproximativ; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 1 null Suc de var; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1/4 ceapă galbenă, tăiată cubulețe mici, aproximativ 1/4 cană; 4 creveți și cu vene Sare și piper

Guacamole la grătar este un fără gluten, primar și întreg 30 hor d ' oeuvre. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 30g de grăsime, și un total de 329 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, ulei de măsline, suc de lime și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Sandviș La Grătar Cu Guacamole / Pâine Prăjită Cu Guacamole, Filet de porc la grătar cu Salsa de Avocado-piersică și guacamole Tomatillo la grătar, și Chipsuri de Tortilla la grătar cu guacamole Tomatillo la grătar.

Instrucțiuni

Încălziți grătarul cu gaz la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați avocado cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Puneți avocado pe grătar la foc mediu-mare. Acoperiți grătarul; gătiți 2 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când apar urme de grătar și avocado se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați avocado în castron. Mash cu furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)

Adăugați suc de lămâie, usturoi și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Ceapă Galbenă, Tăiată Cubulețe Mici, Aproximativ 1/4 Cană

Se amestecă pentru a combina.

Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Livre Cartofi Mici Yukon Sau Albi, Tăiați în Jumătate

Echipamente

Fulgi De Legume

Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)

Ingrediente

Porții:

avocado copt, înjumătățit, fără sâmburi, decojit 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru tocat aproximativ 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 1null

Suc de var 1Bucăți de caramele Heath Bar

1/4 ceapă galbenă, tăiată cubulețe mici, aproximativ 1/4 cană 4creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 58 de dolari pe sticlă.