Gnocchi de spanac cu sos de smântână Gorgonzola

Name: Gnocchi de spanac cu sos de smântână Gorgonzola
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut extract de brandy; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vin alb sec; 2 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Gorgonzola mărunțită; 1 pinch nucșoară măcinată după gust; 0 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutie spanac tocat congelat, decongelat și stors uscat

Gnocchi de spanac cu sos de cremă Gorgonzola este un fel principal care servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană lacto ovo are 860 calorii, 29G de proteine, și 65g de grăsime pe porție. Pentru $2.26 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați Brânză gorgonzola, sare, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 33 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, ceea ce este remarcabil. Încercați Fettuccini de spanac cu sos de smântână Gorgonzola, Gnocchi Ricotta cu spanac și Gorgonzola, și Rulouri de lasagna cu spanac și ciuperci cu sos de cremă de Gorgonzola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți ouăle cu 1/2 linguriță sare, 1/8 linguriță piper și 1/8 linguriță nucșoară într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă brânza ricotta și spanacul până se omogenizează uniform. Continuați să amestecați în făină, câte 1/4 cană odată până se formează un aluat moale. Dacă aluatul este încă lipicios, adăugați încă 1/4 cană de făină. Acoperiți și puneți-l în frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Aduceți o oală mare cu apă ușor sărată la fierbere la foc mare. Împărțiți aluatul de gnocchi în 4 bucăți și rulați în frânghii groase de 1/2 inch pe o suprafață făinoasă. Feliați fiecare frânghie în bucăți de 1/2 inch. Fierbeți ușor gnocchi până când plutesc în apă, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se scurge într-o strecurătoare și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Între timp, turnați smântână, vin, extract de coniac și 1 vârf de nucșoară într-o cratiță. Se aduce la foc mic, apoi se ia de pe foc și se amestecă brânza Gorgonzola; condimentează după gust cu sare și piper. Aruncați gnocchi cu sosul Gorgonzola și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Gnocchi

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

extract de brandy 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec 2

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Gorgonzola mărunțită 1pinch

nucșoară măcinată după gust 03 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4creveți și cu vene

sare și piper după gust 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cutie spanac tocat congelat, decongelat și stors uscat

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Gnocchi. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 39 de dolari.

Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione

Vinul este produs numai în cei mai buni ani de epocă, cu struguri din primele zone de creștere a strugurilor din sud-vestul fermei. Este o culoare roșu rubiniu intens. Aroma este foarte intensă, persistentă, delicată, cu note de tutun, stejar și fructe de pădure. O senzație de gură plină, lungă și caldă.