Gnocchi De Cartofi Fără Gluten

Gnocchi De Cartofi Fără Gluten
Gnocchi de cartofi fără Gluten este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 430 calorii. Pentru 72 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 1032 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați făină de orez, cartofi roșii, făină de orez și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gnocchi de cartofi fără Gluten cu un Ragu de slănină și busuioc, Gnocchi Fără Gluten, și Gnocchi Vegani Fără Gluten pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Reglați suportul cuptorului în poziția centrală din mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F. perforați cartofii de câteva ori cu un cuțit și puneți-l pe o foaie de copt. Prăjiți până se înmoaie, aproximativ o oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Scoateți cartofii din cuptor și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Bateți împreună făina de orez alb și făina de orez dulce. Folosind amestecul de făină, făinați blatul. Curățați cartofii și treceți printr-un ricer de cartofi pe tejghea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Orez AlbFăină De Orez Alb
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Bateți împreună ouăle și 1 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Sare, Pentru Marginile PaharuluiSare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
5
Se toarnă peste cartofi. Lucrați amestecul de ouă în cartofi cu un scrapper de bancă sau o furculiță până când cartofii încep să se țină împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
6
Amestecul va fi lipicios.
7
Lucrați o cană din amestecul de făină în amestecul de cartofi. Începeți prin a introduce făina în amestecul de cartofi cu un scrapper de bancă sau o furculiță. De îndată ce începe să se formeze un aluat, începeți să frământați aluatul cu mâna până când toată făina este încorporată. Aluatul trebuie să fie ferm și să nu fie lipicios. Dacă este, adăugați amestecul de făină rămas, aproximativ 1/4 cană la un moment dat. (Puteți testa gnocchi fierbând o oală mică cu apă și gătind o bucată mică de aluat. Gnocchi ar trebui să țină împreună.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
8
Împărțiți aluatul în sferturi. Apoi, pe măsură ce lucrați cu el, tăiați fiecare sfert în jumătate. Acoperiți aluatul rămas cu un prosop de hârtie umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
9
Întindeți fiecare aluat al optulea într-un buștean.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate SubțireUsturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
10
Tăiați în bucăți de mușcătură. Formați fie apăsând o mică indentare în fiecare gnocchi, fie rulând gnocchi peste o furculiță sau o placă de gnocchi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
11
Transferați gnocchi în formă pe o foaie de copt ușor albă cu făină de orez. Gnocchi în formă poate fi congelat sau gătit imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez AlbOrez Alb
GnocchiGnocchi
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
1
Așezați foaia de copt umplută cu gnocchi în congelator. Odată ce gnocchi sunt înghețați, transferați într-o pungă de congelator din plastic. Gnocchi poate fi înghețat până la două luni. Gatiti conform indicatiilor below.To gatiti: fierbeti o oala mare cu apa sarata. Gatiti jumatate din gnocchi proaspeti sau congelati in apa clocotita pana cand plutesc, aproximativ patru minute. (Gustați un gnocchi pentru a vă asigura că este gătit).
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Scoateți gnocchiul din apă cu un skimmer și transferați-l într-un castron sau oală cu sos. Repetați cu gnocchi rămași. Dacă gnocchi trebuie ținut mai mult de o clipă, stropiți cu ulei și aruncați pentru a preveni lipirea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GnocchiGnocchi
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
SkimmerSkimmer
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții4
Scor De Sănătate12
Revista