Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ceapa rosie, tocata; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 ardei roșu, desemănat și tocat; 4 roșii coapte, tocate; 1 butte topit pâine albă, cruste îndepărtate și rupte; 500 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pasata; 300 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate de halbă de legume; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, plus extra; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet de vin; 1 Oreos dublu umplut Tabasco sau harissa; 1 Oreos dublu umplut 1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată; 1 lasă busuioc de servit

Gazpacho durează aproximativ 25 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 137 calorii, 2G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru 98 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca o supă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 26 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, căței de usturoi, roșii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Vara va fi și mai special cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 73%. Încercați Gazpacho cu homar Maine: Gazpacho cu Bogavante, Gazpacho Alb (Gazpacho Blanco), și Gazpacho pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți ceapa, usturoiul, piperul, roșiile și pâinea într-un robot de bucătărie și amestecați până se toacă mărunt, dar nu prea neted. Sfat într-un castron mare cu passata, stoc, ulei, oțet, Tabasco sau harissa, zahăr și condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Harissa

Pasata

Sos Tabasco

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se amestecă bine, se acoperă vasul cu folie alimentară sau folie și se pune la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pentru a servi, turnați în boluri mici sau pahare, stropiți peste puțin ulei de măsline și presărați cu câteva frunze de busuioc rupte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

ceapa rosie, tocata 2

catei de usturoi, tocati marunt 1

ardei roșu, desemănat și tocat 4

roșii coapte, tocate 1butte topit

pâine albă, cruste îndepărtate și rupte 5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pasata 3001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate de halbă de legume 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, plus extra 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

oțet de vin 1Oreos dublu umplut

Tabasco sau harissa 1Oreos dublu umplut

1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată 1lasă

busuioc de servit

Vin recomandat: Albarino, Manzanilla Sherry, Verdejo

Gazpacho în meniu? Încercați să împerecheați cu Albarino, Manzanilla Sherry și Verdejo. Deși se spune că gazpacho este o pereche dificilă, toate aceste vinuri spaniole pot funcționa. Oda cadrelor pentru perle spumante Albarino cu un rating de 4,4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.