Gatiti cartea: Torta de las Tres Leches

Gatiti cartea: Torta de las Tres Leches ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 525 calorii, 17g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați lapte, Extract de vanillan, lapte fără grăsimi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma laptele condensat îndulcit, puteți urma acest fel principal cu Cocktail Mexican de fructe cu iaurt dulce de tei ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați TORT CU TREI LAPTE (TORTA DE TRES LECHES), Tres Leches de Coco (tort de cocos Tres Leches), și Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul: cu douăzeci de minute sau mai mult înainte de coacere, puneți un suport pentru cuptor în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 350 km F/175 km C.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

În vasul unui mixer cu suport, folosind un tel de sârmă cu mâner lung, combinați ușor ouăle, zahărul, vanilia și sarea. Puneți vasul peste o cratiță cu apă clocotită și încălziți până când este destul de cald la atingere, amestecând constant cu biciul. Transferați imediat vasul în mixerul de suport prevăzut cu bătătorul de tel și bateți amestecul la viteză mare timp de 5 minute sau până când este foarte gros, de culoare deschisă și de patru ori în volum. Într-un bol mixer de 5 litri, va ajunge la aproximativ trei sferturi înălțime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

În timp ce amestecul de ouă bate, cernem făina pe o bucată de hârtie de ceară sau pergament. Când bătaia este completă, cernem jumătate din făină pe ouăle bătute. Cu un tel mare de balon, un skimmer cu fante sau o spatulă din silicon, pliați-l ușor, dar rapid, până când aproape toată făina a dispărut. Repetați cu făina rămasă până când făina a dispărut complet. Răsturnați amestecul în tigaia pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula De Copt

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Skimmer

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Coaceți timp de 30 până la 35 de minute. Tortul se va ridica în partea de sus a tigaiei în lateral și cupola ușor deasupra părților laterale, dezvoltând o fisură. Când este complet coaptă, tortul va coborî puțin în tigaie, se va îndepărta ușor de pe laturi și un tester de tort de sârmă introdus în centru va ieși curat.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Pentru a preveni prăbușirea structurii sale delicate de spumă, în timp ce este încă fierbinte, biscuitul trebuie desfăcut imediat ce este copt. Pregătiți o mică spatulă metalică și două rafturi de sârmă care au fost acoperite ușor cu spray de gătit antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Rulați o mică spatulă metalică între părțile laterale ale tigaiei și tort, apăsând ferm pe tigaie. Desfaceți imediat pe un suport pregătit, lăsând pergamentul la locul său. Reintroduceți tortul pentru a se răci complet. Crusta superioară fermă previne căderea și are ca rezultat o textură ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Roșii Feliate, Opțional

Pentru A Face Leche

Amestec: într-o cratiță medie grea, fierbeți laptele degresat, laptele integral și zahărul la foc mediu până se reduce la jumătate (la 2 1/2 căni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Lapte Integral Sau Smântână

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se toarnă amestecul într-un castron mediu și se amestecă laptele condensat și smântâna grea. Acoperiți și refrigerați până când este gata să înmuiați tortul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Conservă (425 G) De Pere Feliate, Scurse

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Spălați și uscați tigaia pentru tort pentru a o folosi ca recipient pentru înmuierea tortului.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Lingură De Grăsime Naturală

Cu un cuțit lung zimțat, îndepărtați crusta superioară, dar nu îndepărtați nicio prăjitură de sub ea—lăsați-o ușor bombată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

3 M&M-uri Verzi

Îndepărtați pergamentul și puțin din crusta inferioară răzuind-o ușor cu lama zimțată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Încrucișați două foi de folie de plastic pe suprafața de lucru și așezați tortul cu partea superioară în sus în centrul foliei. Trageți folia de plastic în sus și înfășurați tortul. Puneți-l în tigaia în care a fost coaptă. Deschideți partea superioară a foliei de plastic pentru a expune tortul și turnați încet amestecul de lapte peste tort. Se va absorbi complet în tort. Împachetați tortul și dați-l la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Lingură De Grăsime Naturală

Deschideți partea superioară a foliei de plastic și răsturnați ușor tortul pe o suprafață plană, cum ar fi fundul liber al unei tigaie. Reintroduceți-l pe o farfurie de servire cu o buză sau o farfurie de plăcintă de 10 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Faceți toppingul de frișcă: într-un bol de amestecare, combinați smântâna și zahărul și dați-l la frigider timp de cel puțin 15 minute. (Răciți bătăile mixerului alături de bol.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateți smântâna și zahărul, începând cu viteză mică, ridicând treptat viteza la mediu - mare, până când se formează vârfuri rigide atunci când bătătorul este ridicat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Finalizați tortul: folosiți o pungă de patiserie prevăzută cu un tub mare de patiserie cu stea deschisă (3/8 până la 1/2 inch) pentru a țeava scoici sau Stele laterale deasupra tortului. De asemenea, puteți învârti frisca cu o spatulă. Puneți la frigider tortul până când este gata de servit. Pe măsură ce tortul se așează, puțin din lapte va emana în jurul fundului. Tortul se va păstra până la 3 zile la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

(recomandat: Sos A1)