Frunze de struguri cu Quinoa, creveți și sfecla ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 53 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime per portie. Această rețetă servește 24. Pentru 56 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați apă, capere ambalate cu sare, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare includ Turcia & Quinoa Frunze De Struguri Umplute, Frunze De Struguri, și Frunze De Struguri.
Instrucțiuni
1
Tăiați tulpinile frunzelor de struguri și orice coaste centrale dure, păstrând frunzele intacte. Selectați cele mai mari 24 de frunze. Dacă este necesar, potriviți 2 frunze mai mici împreună pentru a face 1 mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri
(mequite, Hickory Sau Arin)
2
Într-o cratiță mică, acoperiți quinoa cu apă și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați un vârf de sare, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, timp de : 5 minute. Pufați quinoa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
5
Într-o cratiță mică cu apă clocotită, fierbeți creveții până la fiert, aproximativ 1 minut. Cu o lingură pliată, transferați-le pe o farfurie pentru a se răci, apoi tăiați creveții pe jumătate pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
6
Adăugați sfecla în apă și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute; adăugați mai multă apă dacă este necesar pentru a menține sfecla acoperită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Sifonada De Frunze De Kale
7
Scurgeți sfecla și lăsați-o să se răcească, apoi curățați-o și tăiați-o în zaruri de 1/4 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifonada De Frunze De Kale
8
Puneți caperele într-un castron, acoperiți cu apă și înmuiați timp de 3 minute, apoi scurgeți și clătiți. Tăiați grosolan caperele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
9
Într-o tigaie mică, prăjiți semințele de chimen la foc moderat până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Transferați semințele pe o suprafață de lucru pentru a se răci, apoi tocați fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
11
Puneți semințele de chimen într-un bol și amestecați caperele, pătrunjelul, sucul de lămâie, uleiul, usturoiul și coaja de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils Argintii
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
12
Într-un castron mare, combinați quinoa, creveții și sfecla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Sifonada De Frunze De Kale
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
13
Se adaugă pansamentul, se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
14
Întindeți 6 frunze de struguri pe o suprafață de lucru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Struguri
Ardei Arbol
15
Așezați o lingură rotunjită de umplutură de quinoa lângă capătul tulpinii fiecărei frunze. Îndoiți partea inferioară a frunzelor în sus și peste umplutură, apoi rotiți-le, apăsând ferm și plierea în lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Bomboane Life Savers
16
Transferați rulourile pe un platou mare, cu cusătura în jos. Repetați cu frunzele de struguri rămase și umplutura. Refrigerați rulourile, dar lăsați-le să revină la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Struguri
Bomboane Life Savers
17
Faceți înainte: frunzele de struguri umplute pot fi refrigerate peste noapte.