Frittata De Cartofi Și Ceapă Roșie
Frittata de cartofi și ceapă roșie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă vegetariană fără gluten și lacto ovo servește 4 și costă 92 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 310 calorii. 146 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, ouă, piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 46%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cârnați de pui, cartofi și ceapă roșie Frittata, Bacon, Ardei Roșu Prăjit, Frittata De Ceapă, și Ceapă Caramelizată, Ardei Roșu Și Frittata De Dovlecei.
Instrucțiuni
Într-un 10-in. tigaie rezistentă la cuptor, sotează ceapa și rozmarinul în 1 lingură de unt până se înmoaie.
Adăugați usturoiul; gatiti 1 minut mai mult.
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. În aceeași tigaie, gătiți cartofii în 2 linguri de unt până se înmoaie și se rumenesc.
Îndepărtați și păstrați cald.
Într-un castron mare, bateți ouăle, laptele, sarea și piperul. Se amestecă amestecul de brânză și ceapă. Topiți untul rămas în tigaie; înclinați tigaia pentru a acoperi uniform.
Adăugați amestecul de ouă.
Se coace la 350 la 8-10 minute sau până aproape gata.
Se acoperă cu cartofi; coaceți timp de 3-5 minute sau până când ouăle sunt complet setate.
Vin recomandat: Vin Spumant
Vinul spumant este alegerea mea de top pentru Frittata. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Ruinart Brut rosul. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 56 de dolari.
![Ruinart Brut Rose (jumătate de sticlă)]()
Ruinart Brut Rose (jumătate de sticlă)
* A existat o schimbare de ambalaj pe acest vin. Este posibil ca eticheta din imagine să nu fie eticheta primită.* Vinul are o culoare strălucitoare de petale de trandafir galben-portocaliu, cu un mousse foarte fin, abundent și susținut. Nasul este caracterizat de fructe de padure rosii mici, in principal coacaze. La gust vinul este viguros și bine echilibrat. Un vin fin, proaspăt, fructat, cu taninuri bine integrate și un indiciu de condiment pe finisajul lung.Ruinart Ros este produs dintr-un amestec de 55% Pinot Noir și 45% Chardonnay din cele mai bune recolte recente. Toate fructele provin din podgoriile premiers crus. Strugurii din podgoriile estate din Sillery și Brimont (casa ancestrală a familiei Ruinart) li se alătură struguri atent selectați din alte podgorii premiers crus din C-Blancs și Montagne de Reims. Strugurii pentru Ruinart sunt selectați coș cu Coș la sursă și se folosesc doar cele mai bune prime Crus.