Friptură Gustoasă De Ton
Friptura gustoasă de ton ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 2 și costă $ 4.8 pe portie. O porție conține 270 calorii, 28G de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână friptură de ton, suc de lămâie, ardei gras și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, ceea ce este excelent. Încercați Ton gustos BLT, Ton Gustos Se Topește, și Salată Gustoasă De Ton pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Amestecați 1 1/2 lingurițe de semințe întregi de fenicul și gătiți până când bulează și încep să apară, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă usturoiul și ardeiul gras roșu; gătiți și amestecați timp de 2 minute. Se amestecă bulionul de pește până se dizolvă, apoi se adaugă sucul de lămâie, vinul alb și bok choy. Gatiti si amestecati pana cand bok choy este fraged, aproximativ 5 minute.
Între timp, combinați puțină sare și piper cu semințele de fenicul zdrobite pe o farfurie. Apăsați friptura de ton în amestecul de sare de pe ambele părți.
Încălziți lingura rămasă de ulei de măsline într-o tigaie separată la foc mare.
Așezați friptura de ton în tigaie și gătiți până se rumenesc pe ambele părți și se fierbe la gradul dorit de coacere, aproximativ 45 de secunde pe parte pentru rare.
Tăiați tonul în felii groase de 1/4 inci și aranjați pe un platou de servire. Se acoperă cu amestecul bok choy pentru a servi.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și roscinct. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Plin de arome mari de cireșe negre, boabe de ienupăr și lemn dulce negru, ușurându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate de granit intrigantă pentru vin, împreună cu un profil de stejar dulce și dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face să se potrivească bine cu aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura taninului vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezan de vinete sau felul tău preferat de pui.